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子宝兄妹&音楽を奏でて♪

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2005年01月14日
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カテゴリ:食生活
今日は2ヶ月に1度の、「まちの子育てひろば・助産婦さんの知恵袋」に行ってきました(^o^)丿

今日は栄養士さんも呼んで「クッキング」があり、

「お雛様ごはん」
「ヨーグルトパンケーキ(南瓜入り)」

を作りました~~(^o^)v

「お雛様ごはん」は、人参ライスに薄焼き卵の着物を着せて飾り付けしたものです♪♪

【材料(お雛様・お内裏様3組分)】

米   2合
人参  1本
しらす 大さじ2
塩   小さじ1弱

うずら卵 6個
卵    2個
みつば  半束
のり   少々
黒ごま  少々

【作り方】

1、米は洗い、人参はすりおろし、しらすは熱湯をかけて塩抜きする。
まとめて混ぜ、炊飯する。

2、うずら卵をゆで、殻を取る。

3.三つ葉は根を取り、さっとゆでる。

4、卵を溶きほぐして丸い薄焼き卵を3枚焼き、半分(半円)に切る。

5、ご飯が炊き上がったら全体を混ぜ、6等分して、三角おにぎりにするか、プリン型にご飯を詰めて逆さにしてお皿にあける。

6、ご飯に薄焼き卵で着物のように周りをくるみ、三つ葉の帯で留める。
上にうずら卵を顔に見立てて乗せる。
目に黒ごまをつける。
のりで髪型・冠を作る。(キッチンバサミで切って乗せる。)
余った人参があれば扇子型に切って、持たせる。


最後の飾りつけは、はるも手伝ってくれました(^o^)丿
そうして出来上がったのが、こちら!
↓↓
お雛様

お皿の手前にあるのは、ヨーグルトパンケーキを型抜きしたものです^^。

お雛様ごはんは着物の卵が短かったり、はるが三つ葉を嫌がって取ってしまったりしたけれど(汗)、まずまずの出来かな・・・?

はるも喜んで食べてくれましたよ♪

しかしはる、ちょっと私の姿が見えないだけで叫んで探し回って追いかけてくるの(^_^;)

クッキングの間は子育てボランティアの方々が別室で子守りをしてくれていたのに、はるは私についてキッチンに来て、ママおんぶで料理を見ていたのでした・・・(ーー;)


そして午後は自由遊びだったので、はるはお友達と走り回って遊んでおりました♪

最近、子育てセンターにも連れて行ってなかったもんねえ^^;。
久々にお友達と遊べて、良かったね、はる♪

~~~☆~~~☆~~~

昨日の話になりますが・・・。
主人が、2ヶ月ぶりに病院に行って4ヶ月ぶりに血液検査をしてもらったそうですが・・・。

コレステロールは9月240mg→今回230mgとわずかに減少したものの、まだまだ悪い値らしく、また同様の薬を処方されたらしい・・・。

前回から、魚の油から出来た薬?も処方されていて(主人は魚が嫌いなので)、それが結構高い!!
薬代(2種類2か月分)だけで8000円弱してる・・・(汗)。

しかも主人、薬をちゃんと毎食飲んでいないので、1か月分位残っているのよ~~!!

もったいないじゃない!と言うと、主人が
「じゃあ次行くのは2ヵ月後じゃなくて、薬が終わってからにするっ!」
だって☆

もう~~、薬をちゃんと飲んでいないから、検査値もなかなか改善しないんじゃないの~~!?

それと。
去年の10月から家族で玄米ご飯を食べているのだけれど。
↓↓
玄米は簡単でおいしい♪
発芽玄米をお家で!

主人はやっぱり、あまり良く噛まずに食べているみたい~~(>_<)!

玄米ご飯は良く噛んで(出来れば一口100回)食べてこそ、消化も良くなり満腹感も出て、ダイエット効果が期待できると言うのに・・・。

よく噛んで食べてもらうには、どうすればいいのでしょうね??







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最終更新日  2005年01月15日 17時51分32秒
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