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さしより日記

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2005.05.10
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カテゴリ:日々の出来事
今日の晩御飯はビビンバ、たけのこの木の芽和え、たけのこと軟骨の煮物、あまえびの刺身でした☆
ビビンバは、熱々御飯にビビンバの素(?)をかけてあるやつなんですが、かなりうまいんであっという間に完食。
これだけでかなりおなかいっぱい。

木の芽和えと、煮物は妻のお母さんの手作りだそうで、とてもうまかった~♪
ちょっぴり苦味があるけど、木の芽のなんともいえない香りが○。
煮物のほうも軟骨が柔らかく煮込んであったので、とっても食べやすく一皿ぺろっと食べてしまいました。
なんといってもあまえびの刺身は、北海道産(と言ってたと思う。)で、と六とした口当たりで、とっても甘みがあって今までで最高のあまえびでした。

今日の料理にはやっぱりビールがうまい!!
木の芽和えなんて、焼酎を飲みながら、「やっぱこの苦味がうまいねぇ~」なんていうのが最高!!
って言いたいところだったんですが、残念なことにビールも焼酎もありませんでした(悲&涙)





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Last updated  2005.05.11 21:21:35
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