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2016.09.18
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カテゴリ:台北
台湾のというか中国の中秋節(日本のお月見)は月餅を贈りあうらしいと聞いていました。
それなら前に一度買って美味しかったお店で買いましょう~

私はそう思っていました。
台北の中秋節をなめてました~

夜市で遊んでホテルに帰るとき「ミネラルウォーターがほしいね」とコンビニへ。
コンビニの前にはどこから続いているかわからない人の列。
コンビニに並んでいるのではないので、すり抜けて水を買いました。

翌日、主人がまた水を買いに行きまして「人の列はどこから?」の謎は解けました。
月餅のお店からず~っとつながる列だったのです!

月餅を予約して買ってらっしゃるのね。
ってことは、思いついて私みたいに買おうと思ってもダメなのね~

もちろん、お土産物屋さんで月餅は売っています。
でも、そんなんじゃないのが食べたかったんだもん。

もともと甘党ではない私。
神戸の中華街などで売っている月餅はあまり好きじゃないのです。
美味しいものなら食べてみたいと思っていました。
あきらめました...

台北の月餅はあきらめましたが、旅行前に時々行く神戸のカフェで手作りの月餅を予約していました。
このお店でも年に一度しか作らない月餅。
餡はハスの実。中には月にみたてた塩卵が入っています。

    DSCN6116_convert_20160918130752.jpg

中は
    DSCN6117_convert_20160918130832.jpg

あら、塩卵がよっちゃって~。

ハスの実にはジクがありまして、それがとっても苦いのです。
なので餡をつくるには一つ一つジクを取り除かなければいけません。
とても手間がかかりますね。

美味しくいただきました~♪






最終更新日  2016.09.18 13:34:25
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Re:中秋節に月餅(09/18)   ☆まりこと☆〜♪ さん
知らなかったー!
お月見と言ったら、上新粉で作る白いお団子、と思っていました。
月餅を送る文化もあるのですね。

写真の月餅、本当に美味しそう~♪
蓮餡大好きです。
月餅といったら茶~黒色の餡で、中に色々木の実が入っているイメージなのでビックリです。 (2016.09.18 20:06:40)

Re[1]:中秋節に月餅(09/18)   うさぎの春子 さん
☆まりこと☆〜♪さん、こんにちは~

>知らなかったー!
>お月見と言ったら、上新粉で作る白いお団子、と思っていました。
>月餅を送る文化もあるのですね。

 実は私、白い丸いお月見団子は絵本とか絵でしか見たことがないんです~
 関西は楕円形のお団子にくるりと餡を巻いてあるんです。
 餡が巻いてあるので積み上げてお飾りもしないんですよ~
 子供のころから不思議だったんです、お月見団子の絵。

>写真の月餅、本当に美味しそう~♪
>蓮餡大好きです。
>月餅といったら茶~黒色の餡で、中に色々木の実が入っているイメージなのでビックリです。
-----
 そうそう、月餅ってそうですよね~
 それもなんだか餡がこってこてですよね?
 私が買ったのは「月餅が嫌いという方に食べてもらいたい。」とお店の方がおっしゃってました。
 といっても、あっという間に売り切れなんですけどね~

 そうそう、台湾の月餅ってパイ生地に包まれたようなものもあって、
 もしかしたら地方によって違うのかもしれませんね~ (2016.09.19 17:37:21)

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