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暑いくらいの日があると思ったら肌寒い日があったり。
気温が落ち着きませんね~。 毎日「今日は寒い?暑い?」と考えてしまいます。 野菜も考えてるんじゃないかしら? 葉っぱを伸ばしてみたら「寒いやん!」って。 そんな週末に作り置き。 ・粕汁 ・えのきの梅干し和え ・えのきのカレー風味 ・舞茸のバターポン酢 ・水菜のサラダ 肌寒い日があるので、まだ冷蔵庫に残してあった酒粕で粕汁を。 まぁ、酒粕があるうちは暑くなってもつくるかも~ キノコのおかずを3種類。 ファスティング道場でキノコ料理がたくさんだったので、見習って作っておきます。 レンジで蒸しただけのえのき茸に梅干し和えとカレー粉和えを作っておきました。 舞茸が2パックも届いたのでこれはバターで炒めてポン酢で味付け。 どれもさっぱりしているので、主菜がなんだか決まってなくてもOKかな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.04.16 22:05:33
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