テーマ:今日の出来事(291561)
カテゴリ:ズボラ料理
コストコのキヌアサラダが食べたい!
だけどかなりの量で冷凍にも向いていないためいつも購入するを諦めていました でもやっぱり食べたい! いろんなレシピを参考にしてわたしも作ってみることにしました(^o^) はじめてキヌアを使用してみました 購入したのはこちら 120g 生協で購入しました キヌアはダイエット食としてもしられています 栄養価がとても高く高タンパク低カロリー ~白米と比較~ タンパク質2倍 良質な脂質5倍 食物繊維8倍 カリウム6倍 カルシウム10倍 マグネシウム7倍 リン7倍 鉄8倍 (1)お湯を1L沸かしその中にキヌア50gを投入 (2)水分がなくなるまで約10分ほど弱火でかけ、火をとめてから10分ほど蒸らす (3)その間にきゅうりや紫玉ねぎ、パプリカを粗みじんにカット (4)オリーブオイル大さじ3~、ニンニクチューブ1~2cm、レモン大さじ1、塩コショウ適量、クミンパウダー適量を混ぜ合わせておく (5)キヌアが冷めたら(3)(4)をすべてまぜて出来上がり! はじめてですが簡単においしくできたので定期的に作りたいと思います(^_^)v クミンパウダーをいれることによりコストコさんのキヌアサラダに近づきますね! ただ癖があるためお子さんなどはクミンパウダーを入れないほうが食べやすいかも 混ぜ合わせるときにクミンパウダーを入れるものと入れないものに分けてもいいかもしれません! わたしはサラダ菜の上にのせて巻いて食べるのが好きです キヌアといっしょに卵サラダを上にのせて食べるのが好き 今回は時間がなくて卵サラダをのせれませんでした(^_^;) そして⬆写真にあるホットサンド わたしホットサンドが好きでたまに作るんです 道具を2種類もっています まずはこちら 挟んだものを直接火にかけて焼くもの 生協さんで1000円くらいで購入したもの もうひとつはこちら 電気を使って焼きます 今回はこちらを使用しました わたしのおすすめはこちらの電気仕様 サンドウィッチ用のパンか食パンの耳を切って使います 焼いている間にずっとみている必要はなくお手入れも簡単! テフロン加工でチーズなどもぽろっとはがれるので、カスを取り除いたあとはアルコールスプレーをして拭き取って終了(^o^) 我が家のホットサンドメーカーは購入して10年以上たつので同じものはないですが…(^_^;) 送料無料 D-STYLIST ダブルホットサンドメーカー KA-00278 話はかわりこの前コストコさんで購入したオキシクリーンを早速使用してみました オキシクリーンは基本40~50度のお湯に溶かして使用します なので風呂あがりのお湯を使用すると手間がかからないと思います まずは風呂釜掃除 いっしょに風呂蓋と椅子なども漂白 オキシクリーンに付属されていたスプーンで3杯入れて追い焚き しばらく放置します(オキシクリーンは30分~6時間くらい浸け置きして効果ありだそうです) 汚れによっては何度か繰り返します 1度お湯を流してシャワーで浴槽の汚れや洗剤をおとします もう一度風呂釜の穴上までお湯を入れて洗い流します(釜の中に残った洗剤をおとすため) 我が家は定期的に風呂釜洗剤を使用していたのであまり汚れていませんでしたが少量のカスは出てきました 一番実感したのは風呂蓋。とてもスッキリ真っ白になりました\(^o^)/ このほか洗濯機の掃除もできます 洗剤を用途によってわける必要がないのは助かります 続いてこどもの上履き 同じように40度以上のお湯に付属スプーン半分くらいの量を溶かして浸け置き 1時間浸けたのち軽くブラシで洗って終了 左が浸ける前、右が浸け置き後軽くこすり洗いしたもの 白くなりました! 浸け置きした水にはなにかわかりませんが黒いカスがたくさん浮いていました もしかしたら靴底の溝に入り込んだごみなどかしら? オキシクリーンは酸素系漂白剤なので色柄ものにも使用できます(量や素材に気を付けなくてはいけませんが) また塩素系漂白剤のつんとした臭いもありません ただ漂白剤なので手につくとヌルヌルします 洗濯機に洗濯物といっしょに入れると部屋干しなどの生乾きの嫌な臭いなどにも消臭効果があります ただオキシクリーンを入れすぎると洗濯曹の汚れが剥がれ落ちることもあるようです こどもの運動靴のまとめ洗いにもいいですね! 思春期のこどもの靴や靴下は鼻をつまみたくなるほど臭いのでいろいろ浸けちゃいたいと思います(^_^;) 最後までお付き合い頂きありがとうございます!こちらを↓ぼちっとしてもらえるとブログランキングに1票入ります! よろしくお願いいたします お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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