stay gold in とやま

ちょ～簡単なので、忙しくなると・・・登場

なんだけど、人気のメニューです

　　「たっぷり野菜のマヨネーズグラタン」

　　　１）さつまいもを洗って、食べやすいサイズに切りレンジで加熱

　　　２）玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ベーコンを炒めて、塩、こしょう

　　　３）全ての材料をマヨネーズ、塩、こしょうで合えて、チーズを乗せて焼く　　　　完成

マヨネーズはたっぷりが美味しいですよ！

さつまいもが甘くて、イモ類苦手な旦那にも好評です

さてさて・・・ソムリエポイント

さつまいもと言えば食物繊維ですよね！不溶性食物繊維！

便通に良いことは言うまでも無いですよね～！

さつまいもを切った時、白い液が出てきますよね・・・

ヤラピンと言うそうなんですが、便秘、大腸ガン予防に良いそうですよ

それから以外というか、ビタミンCも多いんです！

しかも、Cは熱に弱いんだけど、サツマイモのCは別だそうです！

って事は、お肌にgood！Cは美肌に不可欠です

これからに時期、紫外線バンバンですからメラニン対策に良いかも～

やっぱ野菜って、凄いですね～良いことばかり

どんどん食べましょうね～

今日の富山は快晴　　作業もはかどりました

１０日の種は既に５ｃｍ程に成長してますよ～

田植えに向け、急ピッチで田を仕込んでいま～す！父の顔がドンドン焼け焦げて来ました

明日も頑張るぞ～