stay gold in とやま

おはようございます～

お待たせしました～「鯛めし」です～～～

かなりの自信作～

昨日アップの、刺身の残骸でダシを取り～

これも極上のスープなので、アラを食べるついでに飲んで～

残りのスープでご飯を炊く～～～

小さい方の甘鯛を塩焼きにして～お釜に投入～

これで、極上の鯛めしが出来ちゃった～～～

後は骨を取って混ぜ込むだけ～

皆さんに食べさせてあげたい～～～

田舎って、結婚式・法事・お祭り・・・なんでも焼き鯛が付いてくるんですよ～

冷えた焼き魚って・・・全然美味しくないのよね～

なので、その度にコレ作ってるんです！簡単レシピはこちらで～

でも、流石に生から作ると極上～です

今日は快晴ですよ～～～

が・・・ハルミ・・・動けない～～～

３日程前から、左膝が痛くて違和感があったんですが・・・

今日は歩けない程・・・痛い・・・

昔「半月版損傷」をした場所で・・・何か～似た症状なんですよね・・・

その時も、特に何かした訳でもなく。朝突然起き上がれない足になってて・・・

１ヶ月松葉杖・・・でした

今から病院に行ってきます・・・

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