stay gold in とやま

おはようございます

今日はビーチの試合があります

大急ぎで体育館に行かねばなりません・・・

手抜きブログお許し下さい！

帰ってから皆さんの所に遊びにいきますね～

えっ？？？酒マラソンだろう～？？？って？？？

今日は夕方まで帰ります～！

だって・・・夜・・・代行なんですもん・・・

一昨日、ブログ友「姫さん」の所で、油淋鳥を見て、速攻～その晩作りました～

1 posted by (C)Tーハルミ

これは娘の大好物！！！我が家の油淋鳥はネギた～～～っぷりにします

実は娘・・・ネギが苦手なんですよね～。

で、大好物と合わせて食べさせる作戦

最初は遠慮気味に入れてたネギも、今では大量～～～

黙って・・・いや喜んで食べてますよ～娘

母の作戦勝ちです

　　　「油淋鳥～ユーリンチー」

鶏もも肉・・・2枚　　　　　　　ネギ・・・1本　　　　　　　　　　　　醤油・・・大３

小麦粉・・・・適量　　　　　　　しょうが・・・1片　　　　　　　　　　酢・・・・大１

　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニク・・・2片　　　　　　　　　砂糖・・・大１

　　　　　　　　　　　　　　　　　鷹の爪・・・半分　　　　　　　　　　酒・・・・大１

　　１）鶏肉に軽く塩コショウしてから小麦粉をまぶし、中温でじっくり火を通す

　　２）ネギ以下の材料はみじん切り、調味料と混ぜ合わせておく

　　３）揚げた鶏肉を２）の中に漬け込んで完成～！

で、娘が一人暮らししたらコレ作りたいからレシピを教えろと・・・

信じられない・・・絶対作らないから

油でしょう～無理無理～～～

「ママの油淋鳥食べたいよ～」っと帰ってきた時、素直に言いな～～～って感じでしょ

さてっと・・・まだ体の筋肉痛が取れてないんですが・・・

頑張ってきます

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