stay gold in とやま

田植え7日目・・・友達から、親戚の「うど山」の出掛けるから行こう～とのお誘い・・・

流石に田植えの最中、新潟県まで遠出は出来ないでしょ～

と、一旦、諦めたんですが・・・

我が父・・・休んでいいって～！バイト増やせばいいにかって～！

すっごいね～～～！うど力！！！（笑）

2時間程、崖をよじ登り・・・

お山を散策して・・・

うど、山盛り～！こごみ、少々～！いらな、ほどほど～！ゲット～～～

我が家の食卓は現在、山菜祭りで御座います～～～

　　　　　　　　　　　　　　「いらなとこごみ～茹でただけ」

マヨネーズちょこっと付けて、食べると最高～！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　「うどの葉と茎のきんぴら」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「うどの煮物」

　　　　　　　　　　　「うど・こごみ・いたどり・あざみ・山菜尽くし天ぷら」

山菜の食べ比べ～何たる贅沢

白エビのかき揚げ付けて、超～～～豪華絢爛～

で、土曜日はまたまた別の友のお山で「ススダケ」ゲット

で、昨日の日曜日が、ゴルフしながら「ワラビ」ゲット

肉体使ってクタクタではありますが・・・

至福の山菜料理の味を忘れる事が出来ずに、今も奔走しているハルミでございま～す

まだまだまだまだ・・・山菜料理は続くのであり～んす～