トゥインクル☆彡大好き日記

2008/04/21(月)15:56

画像山盛り!「週末のご飯」

お料理&スイーツ(319)

こんにちは~^^ 今日は 日差しがあると 暖かく 日がかげると 寒い~~お天気です。 今朝はね 起きたら すっごく体が疲れてたの。 体が ダルダルで 重いなぁ~って 思いつつ 朝ごはんと 夫の弁当と 夫の持っていく 数日分のサラダを用意。 いつもなら そんなに時間かからないんだけど 今日は 脳みその動きも悪いから 夫が出かける ギリギリに完成。 なんで こんなに体だるいんだろうね? さてさて 週末に作った晩ご飯色々まとめのせ~♪ 金曜日 春巻、空芯菜の炒め物 春雨スープとご飯 何時に帰るかわからないから 適当に量だけは作った!(爆) 土曜日 よもぎの天ぷら エリンギの天ぷら ふきのとうの天ぷら 魚肉ソーセージの天ぷら こごみのごま味噌和え ベビーホタテのバター醤油焼き 甘エビのお刺身 カレイの煮付け 山菜類はね 義母のお土産だったの。 食べたくて買ったんだろうと 即効調理。 魚類は 夫が買ってきたの。 お友達の魚屋さんによって 好きなもの買ってきたらしい・・・・ ふたりっとも 好きなもの買ってきてたので 作るもの 沢山あったよ~。 おかげで 久しぶりに豪華な夕ご飯になりました♪ 今日はね これから 長女の家庭訪問です。 でもね 体 ダルダルで眠いんだ~。 ちょっと お昼寝しちゃおうかな? 【スパムおにぎり レシピ】 材料 : スパム ご飯 海苔      梅干 沢庵 ふりかけ スライスチーズ 薄焼きたまご ≪基本の作り方 その1≫ スパムを 油を引いてないフライパンで 両面こんがりと焼く スパムの大きさに俵型で握ったご飯(塩はつけないこと)に スパムをのせて のりで巻く。 ≪基本の作り方 その2 照り焼き味≫ スパムを両面焼いて 醤油、みりん、砂糖、酒 を 1:1:1:2の割合で混ぜておき フライパンで煮立たせてから スパムに絡める ご飯にのせて 海苔で巻く。 ≪アレンジ1≫ ご飯の片面にふりかけをつけて ふりかけ面にスパムをのせて 海苔で巻く ≪アレンジ2≫ ご飯に 沢庵の細切りをのせて スパムをのせて 海苔で巻く ≪アレンジ3≫ ご飯に 梅干を塗って スパムを載せて 海苔で巻く ≪アレンジ4≫ スライスチーズをのせて 海苔で巻く ≪アレンジ5≫ 薄焼きたまごを載せて 海苔で巻く 5パターンだけど 味付けしてるのとしてないので作ったから 10種類作ってたんだ!!!!!! 減塩のスパムのほうが 私は好きなの。アレンジと照り焼き味は 減塩お薦め! スパムがしょっぱいから ご飯に味付けいらないです♪ 美味しいよぉ~~~~~。

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