2008/10/07(火)15:14
ハンバーグ♪
こんにちは~^^
今日はね 曇り空です。でね 降ってきそうな空気なの~。
夜 雨降るかしら?
さて 我が家の昨日の晩御飯は 久々の 肉のみハンバーグ!
サイボクハムで 買ってきたハンバーグを焼いたのよ(笑)
8枚あったから 2枚は 4分の1サイズに成形しなおして
お弁当用ミニハンバーグと ミニメンチカツに変身させて 冷凍しました。
その他には 里芋の煮っころがし と レタスと桜海老の炒め物。
里芋はね 仕上げにハチミツ入れると すっご照りがでて よかったよ♪
そして レタス炒めが絶品だったわw
【レタス炒め】
フライパンにごま油を熱して 大きくちぎったレタスと桜海老大匙1を入れて
カツオだしの粉末をかけて 軽く塩コショウと 仕上げにフライパンのふちに
醤油を少し回しかけて お醤油の香りを立たせます。
強火で 1分料理。レタスがしゃきしゃきして 美味しいよ☆
最近ね 自転車の後ろに次女を乗せてるよ
「むにむに」って わき腹 摘むのよ。。。。
でね「ママのここ 可愛いよね~♪」って。
で ちょっと前までは 「ママ 痩せた方がいいよ!」って言ってたのに
「ママ このままが 可愛いから痩せないでいいよ」て。
なんで?って聞いたら
「だってね このムニムニが可愛いんだもん」
「痩せたら これ なくなっちゃうでしょ?」
と 言いながら むにむにむにむに・・・・・・・・・・・・・。
あなたが 可愛いといってくれる ムニムニしたお腹。
ママには 親の敵くらい にくったらしいモノなのですけど?
次女「大丈夫だよ~。おじいちゃんも おばあちゃんも 生きてるから♪」
負けました。。。。。。。。。