鏡開き。

１月も１１日になろうというのに、今年初めての更新です 一応…　皆様、新年おめでとうございます。。。　遅すぎですか 鏡開きといっても、本当に餅をついてお鏡を作ったことはないので、 本来の「鏡開き」は、体験したことがありませんが。 実家でも、必ずこの日にぜんざいを食べるという習慣でもありませんでした。 思い出すのは、会社勤めをしていた頃、11日になると、 事務所内に飾ってあるお鏡餅を集めてきて（真空パックのもの） 就業時間が終わると、休憩室で社員のぜんざいを作っていたこと。 （そういうのやるのは総務の女子しかいなかったので） これからまだ一仕事残業する人たちには結構喜ばれていた（と思う）。 最近は、一人用のレトルトパックのぜんざいも豊富で、 いつでも気軽に食べられて、好きな私にはありがたいけど 前に買っていた小豆缶があったから、今日は鍋で多めに作ってみた。 雨に濡れて体が冷えて帰ってきた子供達にも、ちょうどいいおやつになった。かな。 今年もよろしくお願いいたします…。