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2012年05月22日
テーマ：クッキング☆(49)
カテゴリ：cooking
アウトドアテニスは残念ながら中止となりました(T_T) こんな日は寒いので温かいカレーが食べたいですね  先日  夕方～のクッキング教室で、スパイシー彩り野菜カレーを作ったのでアップします。  一時間半で完成です♪  ナスやおくら、トマトチキンをスパイスで煮込みます。 QPがスポンサーだった為、なんと野菜を炒める時は… マヨネ～ズを使用します  クミンシードで香りを出しパプリカ、チリペッパー コリアンダー等のスパイスを入れます  クルチャと言うパンは、イースト菌を発酵させて手作りします。 中にポテトコーンサラダを入れるので、 カレーに浸けなくてもそのままでも   左上の画像はマヨネーズ入りのビスケットサンドアイスです(^.^)カレーがスパイシーなのでお口直しに良かったです レッスンが終わったら夜になってしまいましたが、帰宅してすぐ家でおさらいしました。 スパイスが辛かったので、チリペッパーは少なくして、 野菜はナスやオクラ、トマトチキンが入っています。  マイルドになったので子ども達もOKでしたバケットパンに浸していただきました デザートはビスケットサンドで 
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