テーマ:スイーツ★スイーツ(13040)
カテゴリ:スイーツ パイ
私や私の実家では、焼き菓子のぱりっとした系のパイが好きです。
昔は関西に遊びに行くと、神戸のフロインドリーブにて、紙箱に入ったクッキーと、1枚が大きいクッキーのパイを買うのが恒例でした(←震災で休業になったときは心配しましたが復帰して、かなり店舗も昔より多くて良かったですね。でも最近買ってないわ~。東京にもありますが、親に「味が違う」と言われて育ちました。福砂屋のカステラのようですね) さて、今回のパイ。なかでも好物は、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのパイなんです! 表面が飴により照り照りで、しっかり焼き色も濃くて香ばしく、 予想のつかない割れ方をするタイプのリーフパイです。 シンプルながら上品!そして甘いです。 私も一押ししたいパイですが、しかし、実はコレ、ツレや子どもは好きではない。 昔は周囲にこのパイが好きな人だらけなのでみんな好きなんだと思っていたのでした。 本当に、人によって好みって分かれるって思うお菓子の1つです。 フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のトレトゥール教室 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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