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2009年01月24日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13050)
カテゴリ：スイーツ パイ
ビゴの店の「王様の菓子」、ガレット･デ・ロワを買いました。
うきぽさんの記事、ｂｕｓｕｋａ－ｓａｎの記事でも見たビゴの店のガレット・デ・ロワ。 時期は過ぎていたものの追加販売中とのことで、 東急のスイーツ・フェアではフェーヴが好きなものが選べるように 上に乗った状態でした（お店では中に入って売っている）。 鷺沼店からの出店だそうです。  きれいな表面の模様  フランスではいろいろな種類を出ているとのことにちなんで、 ここ、ビゴの店でも、ピスタチオ、チョコ、キャラメルなど、 １サイズ（一番小さいの）ながら（他店ではサイズはもっとあり）いろいろ出していました。 この店の独特な、ブリオッシュタイプ（ガレットさんのこちらの記事に写真が出ています。）は売っていませんでした。 ビゴの店にはガレット・デ・ロワのコンクールの優勝者が２名おつとめらしく 今回は、ガレット・デ・ロワのコンクールの優勝者、 池田君(田園調布店と記入してあった？出店は鷺沼とお店の人がおっしゃっていましたが）が作ったというものが定番で売っていたので そのアーモンドクリームが入っているタイプの購入を決定。  １４２８円＋税 三分の１ずつ、朝食べました。 バター感たっぷりの甘くない低い高さのパイ、 中にしきつめられたこちらは上品に甘いアーモンドクリーム、 ツレによると「さっぱりしておいしいね～」とどこかで聞いた同じような感想が！ とはいえ、さすがに３分の１は、朝ご飯として多かったです。 昼のデザートが食べられませんでした（苦笑） さて、自分で入れるのがやっぱり大変だったフェーヴ。 横のパイのわれめをみつけて、上に押し上げて 入ったとみたらナイフの先で奥につっこみ、上からおさえました。 固めに焼かれているせいか割れずにすんで良かった。 さて、３分の１に分けて、一番大きいのをツレにしようと思いましたが、 ツレが私のととりかえてくれ、 私も大きい思ってナイフを入れると、そこに固いものが！ ずらして小さく切って、子どもの食べている途中の残りの切れと変えて、 フェーヴが子どものところに行くように！  「入っていた～！」と王様の紙の冠を喜んで被る息子。 おばかな息子と親ばかな私でした  まあ、親が王様になっても仕方ないしね（笑）  ヴェルデさんによるグルニエ・ドールのガレット・デ・ロワの記事はこちらガレット・デ・ロワについては、さらにガレットさんの記事があります。 １個も食べられないというかたには朗報！Belgische_Pralines さんによると、ガレット･デ・ロワが神戸屋でもピースで売っているそうです。 私が以前書いたビゴの店のケーキの記事、パンの記事、ビゴの店のパンの福袋の記事もあります～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ガレットさんの記事読んでから、歴史的なお菓子だと思うだけで、ツボにはいっちゃってます。
ガレットさんみたいな素敵なfeve集められたらなって密な野望が。笑 「横のパイのわれめをみつけて、上に押し上げて 入ったとみたらナイフの先で奥につっこみ、上からおさえました。」 すごく、イメージできます。 声出して笑っちゃいましたよ。 近頃、ガレットさんはだしの「作り手」の紹介もすごいなと思ってましたが、この臨場感ある文章、私もオカブとらたましたね～。笑 いやいや、やっぱりfeveはJrのとこから出ないと盛り上がらないですよ。 あれから神戸屋のガレット．デ．ロワ3回買いました。 日によって、しっとり感(パサパサ感)違います。 焼いてから時間経ってないのにあたるとおいしいです。 ヴェルデさーん、家族で眼鏡さん、帰って来ましたよー。 (2009年01月24日 17時34分55秒)
ビゴのではないですが、私も何回か買った事ありますっ♪
なんか、ワクワクしますよねっ（笑） 私も以前新宿・伊勢丹での購入時に、規則のため人形（フェーヴっというのですかっ！？？）は中に入っておりませんと説明を受けましたっ・・・ 自分達で入れるのって結構たいへんですよねっ（笑） (2009年01月24日 19時15分43秒)
Belgische_Pralinesさん
＞ガレットさんの記事読んでから、歴史的なお菓子だと思うだけで、ツボにはいっちゃってます。 やっぱりガレットさんの記事は、知識と、文章力と、愛情、三拍子揃っていらっしゃるから、私も食べたくなりましたし、フェーヴ、集めたくなりましたよ～。 このガレット・デ・ロワ、歴史好きなBelgische_Pralinesさんにはぴったりなお菓子ですね。神戸屋で３度も購入されたとは驚きました！（いつの間にって感じですよ～）フェーヴは入っていないんでしょうね。 買ったガレット・デ・ロワは、毎回当たりを食べたいものですね。パイだからやっぱり早く食べないとダメなんですね。 いろいろ誉めていただいてありがとうございます。 ガレット・デ・ロワを召し上がったことのないかたにも分かるようにと思いつつ、動作を書くのって難しいですね。 いつもそういうことを毎朝ちゃんとでこなされている、Belgische_Pralinesさん はすごいです～。 どっか買いに行っていることも見透かされちゃうし。 さすがスパイの目をもっているだけありますね（笑）！ (2009年01月24日 19時20分06秒)
東急も、今日の日記も。
だってこんなにたくさんのリンク、わたしだったら途中で面倒になっちゃいます。 フェーブが最初から入ってるのもあるんですよね。その方がいいなぁ。わたしも結構大変でした。 「裏から入れろ」ってあったのでその通りにしました。 ビゴの店、安いですね。グルニエドールは大きいんですけど（想像以上に）倍以上しましたよ。送料込みだけど、何らかの形で入ってるのかな。 田園調布店って八幡小のそばですよね。学生時代その辺りに住んでました。懐かしい～ 王冠を被ったJrの写真、見たかったです。 (2009年01月24日 19時45分18秒)
usako517さん
そうなんですよね。 わくわくします。 大人数だったらきっともっとわくわくすると思います。 ビゴの店では通常は中に入っているそうです。 今回フェーヴが選べるのは嬉しかったですね～。 入れるのは確かに大変。 底からって書いてあったけれど、パイなので横のしたのほうから切れ目を入れて入れちゃいました♪ (2009年01月24日 20時07分44秒)
ヴェルデ0205さん
リンクもいい加減にはっているので、自分で試して時々間違えて青くなることがあります。。。 でも、せっかくだからいつも貼りたくなっちゃうんです～。 いたわっていただいてありがとうございます♪ 私のも底から入れるように書いてありましたが、小さいフェーヴも、こじ入れるとなると結構大きいですよね！入れるときにパイかフェーヴが壊れるって思っちゃいました。そこでパイ生地の側面の下の方から入れたんです。 そっか。田園調布お住まいでしたね！ 写真ですか～。撮らなかったです・・。 そういえば昼もうれしげにかぶっていました。 (2009年01月24日 20時12分37秒)
こちらのビゴもとっても綺麗な焼き色ですね。
しかもフェーブが選べるんですね。 （可愛い♪） ガレット・デ・ロワのコンクールなんてあるんですね。 その優勝者が2名もいらっしゃるんですね。ビゴすごーい！！ フェーブ入れ替え作戦、なんだかほのぼのしてて良いですね（＾＾） 私みたいに強欲だとだめですね（＞_＜） (2009年01月24日 21時13分40秒)
ツヤツヤして表面の模様がきれい♪
フェーヴを自分で入れたんですね！ ご苦労が伝わってきました(^-^) すごくかわいいから出てきたときはうれしいでしょうね～ (2009年01月24日 21時59分39秒)
フェーヴを入れるのが見るからに大変そうですね(>_<)
フェーヴが息子さんに辿り着いて良かったですね(^_-)-☆ 親としてのささやかな配慮ですね(^_-)-☆ (2009年01月25日 00時21分39秒)
うきぽさん
普段は選べないんだそうです。 それから、本来は切り分ける前に母親がかくれてフェーヴを入れるらしいですね。そして、残ったものを切り分けた人が取るらしいです。 私もツレと二人で食べるのならば、分けたりしないと思います（笑）相手が子どもですから譲るだけで、普段は違いますよ（苦笑～） そうなんです。二人も！ビゴってすごいですね。 (2009年01月25日 08時02分44秒)
ぶるーはわい2612さん
そうなんです。照って、模様がくっきり出て、綺麗でした。 フェーヴもなんとか上手く入りました。 牛のフェーヴとかも選べたのですが、今回はケーキにしました。フェーヴにか分かりませんが子どもも喜んでいました！ (2009年01月25日 08時04分33秒)
ロシアンでキャットさん
＞フェーヴを入れるのが見るからに大変そうですね(>_<) 普段は入った状態で売っているので、大変ではないかとおもいます（笑）でも、こうした苦労も楽しいですね！ ＞ ＞フェーヴが息子さんに辿り着いて良かったですね(^_-)-☆ 親としてのささやかな配慮ですね(^_-)-☆ ----- はい。ありがとうございます。そう、ささやかな配慮ですね☆ (2009年01月25日 08時05分41秒) |
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