2009/03/29(日)07:58
日本橋うさぎやのどら焼き
さて、先日上野というか御徒町というか湯島のうさぎやをご紹介しましたが、
こちらは日本橋のうさぎやのどら焼きです!
どら焼き1個190円です。
こちらのどら焼きは、お土産で持っていったとき、
母が「すごく美味しい」と過剰なほど喜んだことが印象的。
とても好みにあったらしいです。私もこちらの、大好きです
あんこのつまり具合や、ダイナミックな皮のふくらみと焼き具合が、
上野のうさぎやと違います。
値段(上野は180円)も違う。
かすかな記憶をたどっているにすぎないですが、
皮は日本橋のほうは柔らかく、ふっくらしたやわらかい感じですし、
あんこはつぶあんが栗っぽいほくほくした感じでとても美味しくすごく好み!
このあんのつまり具合、むしろ、その前にご紹介した日本橋清寿軒の通常タイプのどら焼きを彷彿とさせます。
ツレに「どうだった?」と尋ねると特に違いは感じなかったよう。
そりゃそうだ。
まあ美味しく食べて下さい。
それぞれ好みかと思います。
ご紹介したどら焼きのなかでは、私はかすかに日本橋のうさぎやが好みでしょう。
でも気分によるかも知れません。
それぞれ美味しく食べているわけですからね。
ちなみに月2回の水曜、日本橋の高島屋の諸国銘菓でもうさぎやのどら焼きが売っています。