テーマ:スイーツ★スイーツ(13008)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
ベルグの4月、昨日紹介したシュークリーム2個では1個にも満たない。もちろん他のケーキも買っていました! ヴェルデ0205さんやブリュットロ
期間限定のショートケーキ(ストロベリー) 420円 こちらのショートケーキはわざわざ九州の阿蘇からこだわりで取り寄せているそうです。 この記事によると、もとはといえば脂肪分35パーセントにこだわって、生クリームを探された結果だそうです。あ、ちなみにカルピスバターを使っていらっしゃると書いてあります。 ストロベリーは国産。違う季節のモモのショートケーキも食べてみたいかも。 日経プラス1のアントルメ・グラッセ(アイス)のショートケーキは苺スイーツナンバー1だったのですが、期間限定であることと、カット売りはされていなかったので、こちらのショートケーキに鞍替え購入いたしました。 子どもとツレに交互に持たせたため、移動に耐えられず、ショートケーキは形がくずれてしまいましたいちごは実はシュークリームに乗っていたものを、もう一度のせなおしました しっとり系のスポンジに、クリームがいちごの酸味と甘さによくあいます。ちょっと甘くて単調かなと思うと、いちごの味わいが来てバランスをとってきます。見た目が沢山あるように見えるわりに苺が少ないのが、子ども的にはちょっと不満だったようですが、家族で美味しくいただきました! ベルグ 290円 お店の名前はベルグ。名前を冠したケーキなら購入してみたくなりますよね。しかもこのお値段は、六個買いを決心させるに充分な買い求めやすいお値段でした こちらの記事によると、ベルギー産のチョコを使われたのだとか。低温でじっくり焼くと沈まず焼きあがる・・・この形を作るのにも一手間あるのですね。スイスの山をイメージされたのかしら~? 上のほうは、ほろおろくずれる食感、中はしっとり、ビターなチョコ味が脳天に来ます!そして後味もしっかりチョコレートの感覚が残っていました。 これはなかなか美味しい。が、ハイカカオ慣れした人向けかも知れません~! ケーキは買った日に食べないと美味しさが下がってしまう。でもでも、一日に二個はさすがに食べ過ぎだからまずいと反省、ベルグの半分は翌朝に持ち越しました!でも翌日でも美味しかったです! ベルグの4月、シュークリームの記事はこちら! ベルグの4月 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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