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💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します!💛💛

まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


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May 8, 2010
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ベルグの4月では、他のお菓子も購入していました。ふつうのマカロンと違う見目形に惹かれたマカロン(ボンヌール)。

ピスターシェ、塩キャラメル、木イチゴを購入。1個あたり180円

ベルグの4月 マカロン 3種jpg.jpg

「マカロン買った」と伝えると口々に「イラナイ~ショック」と言われた、やっぱり私のためだけに買っちゃったマカロン。

まん丸な形が可愛い女子なマカロンでは?てろんと光っているマカロンではない、このゴツゴツ感は、ダックワーズ系を連想させますね。

ベルグの4月 マカロン ピスターシェ.jpg

まずはピスターシェからいただきました。クリームはそこそこの量。

ベルグの4月 マカロン ピスターシェ カット.jpg

外側がからっとさくっとした生地で味わう場合は好ましいのですが、切るにはもろいです。ちょうどこちらの社のナイフも、他で利用したばかりで、別のナイフで切りづらい。

中は空洞に近く、クリームの周囲にはりついたあたりがしっとりとしています。バターの香りが「ぷ~ん」と香ってきます。クリームはちょっとチーズに近い濃厚さがあるような気がします。

軽やかながら甘さが強く(お干菓子に近い)、あとまで残る感じ。アーモンドとピスターシェですので、しっとり調和はよし。

次は塩キャラメルですどきどきハート

ベルグの4月 マカロン 塩キャラメル.jpg

ピスターシェで甘く感じたので、塩キャラメルは喉に来る甘さかと心配しました。でも、すっごく塩味が強いです!!クリームもたっぷりで存在を主張しています。人によっては塩味きつすぎてダメかもしれませんが、私はどきどきハート好みどきどきハートです。ピスターシェより甘味を感じません。食感はカラッと感としっとり感の組合せがピスターシェよりないような気もしましたが、美味しかったです。

次は木イチゴです。

ベルグの4月 マカロン 木イチゴ.jpg

これ、アーモンドが均一に入っていて、見るからに優れもの~っ。

ベルグの4月 マカロン 木イチゴ カット.jpg

しっとりとした中身と、乾いた感じの外側の生地の食感が口のなかで混ざります。舌にはアーモンドクリームの「つぶつぶ」した食感も来ます。木イチゴらしい味わいのところはとってもきらきら女子好みきらきらかと思います。ちょっと脂分強めなクリームのように感じますので、これも気になる人はいるかも。でも私は平気でした。

とっても優秀なマカロンだと思います。家族のいぬ間に思わず一気食いをしてしまいました。危険だ・・・ほえー

マカロン好きだと自分で作っちゃうのね!フランボワーズのマカロンを作られた記事はこちら

音符ベルグの4月は以下の通り記事をUPしました。

クロワッサンの記事はこちら!シュークリームの記事はこちら!ショートケーキとベルグの記事はこちら音符

ケーキベルグの4月
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-19-5
045-901-1145

本日は完成間近で1回消しちゃったあと(プレビュー画面も消えていた)、またもう一度消してしまいました~号泣マウスの調子が悪いようです・・・。皆様もお気をつけて下さいね。







最終更新日  May 8, 2010 09:57:01 AM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   はまこさん さん
マカロンという名前だけど、ちょっと違う感じですよね!私も一気に食べること、よくあります~。特に甘いもの。後から「やっちゃった~」と思うけど・・・。 (May 8, 2010 01:47:03 PM)

えーっ、まだあったの!   ヴェルデ0205 さん
最近いただいたカタログギフトにエルメのマカロン10個セットがあって悩んでるんですけど、ひとり食いになることを思うと…。
これはマカロン・パリジャンじゃないやつですね、たぶん。
やっぱり木苺が一番美味しそう。 (May 8, 2010 01:52:53 PM)

Re[1]:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   家族で眼鏡 さん
はまこさんさん
そうっ!そうなんです~!ちょっと違う感じです。でも味わいはマカロンなのですけれど~。
あとから口のなかが痛くなり、口内炎とか出来る傾向の一気食いでした。3個だけだったからいいけれど、5個あれば5個を食べていたかもしれない~。
(May 8, 2010 07:55:56 PM)

Re:えーっ、まだあったの!(05/08)   家族で眼鏡 さん
ヴェルデ0205さん
>最近いただいたカタログギフトにエルメのマカロン10個セットがあって悩んでるんですけど、ひとり食いになることを思うと…。

いくらエルメ様でも、マカロン10個をひとり食いはキビシイものがありますね。それは悩みます。
朝マカロン???
いや、でもそれも~。

>これはマカロン・パリジャンじゃないやつですね、たぶん。

エルメはマカロン・パリジャンなんでしたよね。エコール・クリオロのマカロンはクラクレか!そうか!そうだったのね!見た目が違うから、もう一つのほうだってぴんと来ていなかったです!ありがとうございました!

>やっぱり木苺が一番美味しそう。

やっぱり女子ねっ!
(May 8, 2010 08:03:51 PM)

Re:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   Blue*Hawaii** さん
ご主人も息子さんもマカロンは好みじゃないのですか?
ころっとしたカワイイ形ですね!
木いちごに惹かれます~~ (May 8, 2010 08:06:53 PM)

Re[1]:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   家族で眼鏡 さん
Blue*Hawaii**さん
>ご主人も息子さんもマカロンは好みじゃないのですか?

そうなんです~。全く持って興味なし。他のものが食べたいらしいです。好み、はっきりしているんですよ~。

>ころっとしたカワイイ形ですね!
>木いちごに惹かれます~~

カワイ~って私も思いました。普段は家族の好みを分かっていて控えているのですが、この姿を見たら買わない訳にはいかないでしょ(笑)
木イチゴ、美味しかったです~!
-----
(May 8, 2010 08:23:32 PM)

かたちが可愛い。   Belgische_Pralines さん
鈴もなかに似てますね。
あら、これは一人占めだったんですね。
マカロン、美味しいのに、男性はあまり興味示さないですよね。
小さいから、全部召しあがられても大丈夫では?

ベルグの4月、今回大人買いですよね。笑

あ、また消えちゃったんですね。
家族で眼鏡さんはリンクたくさんしてくださるから、ほんとに消えちゃったらまた書くの大変でしょう。
私も気をつけます。 (May 8, 2010 09:39:52 PM)

Re:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   ブリュットロゼ さん
マカロン独り占め・・・、羨ましい!

先ほど気になってエコールクリオロのブログを見ましたが、
素材とレシピは同じなのですね。
今度こちらのタイプもつくってみたいなぁって思いました。

リンクありがとうございます。
あれからお菓子に溢れてて作ってないんです(^^;

(May 8, 2010 10:08:03 PM)

Re:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   灰色ウサギ0646 さん
やっぱりお家の皆さんはマカロンお嫌いなんですね。
うちも買ってくるとなんであれがそんなに高いのと言われます。
男には分からない味ですよね。
塩キャラメル試してみたい。
(May 9, 2010 11:05:44 AM)

Re:かたちが可愛い。(05/08)   家族で眼鏡 さん
Belgische_Pralinesさん
>鈴もなかに似てますね。

あ、そういえばそうかもっ!まるっこいのって可愛いですよね!

これは一人占めです(笑)ちびちび食べるつもりだったけれど、我ながら一気食いとは(焦)
他にもスイーツ食べているから、大変なことです・・・。

そうなんです。マカロンって男性はあまり興味示さないですよね。もっとがっつり系がいいのかしら?
これ、小さくないです。甘くてけっこう大きいです・・・。
カロリーも低いとは思えないです。

今回やっぱりベルグの4月は大人買いでしたね。

リンクは今回は少なかったのですが、見やすいように、文字の色を変えたり、記号を入れたりしたのが全部消えてしまうというのはショックです。
(May 9, 2010 06:54:41 PM)

Re[1]:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   家族で眼鏡 さん
ブリュットロゼさん
>マカロン独り占め・・・、羨ましい!

あら~ダリンも余りマカロンだと召し上がるイメージがないのですが、例外かしら?

>先ほど気になってエコールクリオロのブログを見ましたが、
>素材とレシピは同じなのですね。

そうなんですよね!私もヴェルデさんに言われて、見てみました。ベルグの4月のマカロンとエコール・クリオロのマカロンでは形が違うけれど、まさにダックワーズ的な感じがするので「あ、こっちなんだわ」って納得しました。

>今度こちらのタイプもつくってみたいなぁって思いました。

あ、それは見てみたい!!!

>リンクありがとうございます。
>あれからお菓子に溢れてて作ってないんです(^^;

お菓子も沢山召し上がっているし、記事も沢山UPされていますものね!

-----
(May 9, 2010 06:58:10 PM)

Re[1]:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   家族で眼鏡 さん
灰色ウサギ0646さん
>やっぱりお家の皆さんはマカロンお嫌いなんですね。

そうなんです。すっごく人気のあるお菓子で、アーモンドプードル系の味わいは好きなのに、なぜ?って思います。

>うちも買ってくるとなんであれがそんなに高いのと言われます。

あ、灰色ウサギ家でもそうなのですね。うちはボンボン・ショコラ系もダメなのです。やっぱりなんであんなに高いのかって思うようです。

>男には分からない味ですよね。

一部以外の男性には分からない。まさにそれですっ!

>塩キャラメル試してみたい。

好き嫌い分かれると思いますが~美味しかったです!
-----
(May 9, 2010 07:00:35 PM)

Re:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   ふっちゃん さん
日持ちはどれくらいですか? (June 21, 2011 11:41:41 PM)

Re[1]:ベルグの4月のボンヌール(マカロン)(05/08)   家族で眼鏡 さん
ふっちゃんさん

おはようございます。
もう、1年以上前で、あいまいな記憶なので、お店のかたにお尋ねされてみるのが一番安全かと思います。

045-901-1145 (電話)
045-904-4652(FAX)

HPで見たら、ベルグの4月さんでは、マカロンは全国配送をされているようですから、それなりの日持ちはするのではないでしょうか? (June 22, 2011 06:19:39 AM)

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