2014/10/08(水)11:32
六本木クローバー(CLOVER)の気になっていたモンブランケーキを購入しました!
六本木クローバー(CLOVER)で、気になっていたモンブランロールケーキを購入しました。実は先日ツレの誕生日がありまして、家族夕食揃う休日にゆっくり祝うとして、ケーキだけでもと、気になっていたケーキにしたんです18cmで1050円とありがたいお値段!
六本木クローバー モンブランロール2 posted by (C)家族で眼鏡
前回購入したブリリアン・ホワイト(4号)同様、バースディのプレートもつけてくれて、ろうそくもつけてくれる、ありがたい存在。
六本木クローバー箱 posted by (C)家族で眼鏡
ろうそくは使いませんでした。なんか、祝う年齢ではないのと、いざというときのろうそくにすることにします。
マロンクリームとマロンペーストをたっぷり使った正統派ロールケーキというのがお店側の説明です。上のラーメン(命名スパイ)部分はしっかりマロンペーストを使って、洋マロンらしいねっとり、栗の渋み的があるような感じがします。そして、中のクリームもマロンペーストがまぜこまれているのか、マロンクリームになっています。
六本木クローバー モンブランロール posted by (C)家族で眼鏡
スポンジはしっとりで柔らかく、出来立て感があります。
印象として、主観的な例えではありますが、高級ホテルのバイキングに置かれたケーキみたいな、正統派で生できちんと感のある、しかしご飯あとでもいけてしまう、軽やかさのあるケーキだったといえましょうか?
味を含めたコスパ的に、消費者的にありがたいケーキかと思いました。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい) ・・・それにしても本日は蒸すし、暑い。台所に立ちたくない感じですでも、冷野菜や冷奴は切るのが楽しいこのごろ~。