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💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します!💛💛

まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


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March 12, 2012
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楽天でもおなじみの、東京 自由が丘 モンブランの「彩々(いろいろ)マカロンショコラ」を友人からいただきました!

おなじみ、東郷青児の女性のシールがレトロですが、黒にピンクのリボンでスタイリッシュになっています。

モンブラン マカロンショコラ1
モンブラン マカロンショコラ1 posted by (C)家族で眼鏡

可愛いマカロンが5個並んでいました。

モンブラン マカロンショコラ2
モンブラン マカロンショコラ2 posted by (C)家族で眼鏡

マカロンショコラはバレンタイン周辺の期間限定の人気商品のようです。

モンブラン マカロンショコラ3
モンブラン マカロンショコラ3 posted by (C)家族で眼鏡

味は5種類です。バニラ、ヘーゼルナッツ、フランボワーズ、マンゴー、ピスターチ。

モンブラン マカロンショコラ4
モンブラン マカロンショコラ4 posted by (C)家族で眼鏡

要冷蔵ですが、ワタクシとしたことが、気づかず常温で保管・・・。

モンブラン マカロンショコラ5
モンブラン マカロンショコラ5 posted by (C)家族で眼鏡

ころころっとして小さく、可愛いマカロンショコラ。表面にはココアがかかっています。

マカロンですので、甘く、ココアの苦さがアクセントになってちょうど良い。クリームは何か突出して味わいを強くするということなく、酸味を感じることもなく、なじむように作られてているように感じました。

モンブラン マカロンショコラ6
モンブラン マカロンショコラ6 posted by (C)家族で眼鏡

材料は、

ヘーゼルナッツの場合、砂糖、卵白、アーモンドパウダー、生クリーム、ココア、パーム核油、パーム油、カカオマス、バター、転化糖、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)、香料。

マンゴー、砂糖、卵白、アーモンドパウダー、硬化ココナッツ油脂、生クリーム、ココア、乳糖、盛ると、デキストリン、マンゴー粉末、全脂粉乳(乳製品)、パッションフルーツ粉末、バター、転化糖、香料、カルチノイド色素

・・・といった具合です。

モンブラン マカロンショコラ7
モンブラン マカロンショコラ7 posted by (C)家族で眼鏡

おそらく、クリーム以外は共通の材料。

モンブラン マカロンショコラ8
モンブラン マカロンショコラ8 posted by (C)家族で眼鏡

きれいに切ろうとしてもダメ、サンドをはがそうとしてもダメなタイプのマカロンです。

モンブラン マカロンショコラ9
モンブラン マカロンショコラ9 posted by (C)家族で眼鏡

外側は軽やかで、固い表面ですが、圧力に弱く崩れてしまいます。
卵の殻のよう~。
でも、空洞のような空気たっぷりの内部には、しっとりめのショコラ生地があります。

クリームはしっかりお互い貼りついているので、はがすのは難しい。

モンブラン マカロンショコラ10
モンブラン マカロンショコラ10 posted by (C)家族で眼鏡

子どもはフランボワーズに惹かれていたので、少しあげました。「美味しい」とは申していましたが、ドーナツと違って、おなかを満たすには上品なため、手をつけず。

懐かし系の味わいがしながら、大人的に美味しくいただけます。

見た目も可愛く、バレンタインの時期の友チョコ系にぴったりかと思いました!

以前UPした、東京 自由が丘 モンブランのティーコンフェクトの記事はこちら!モンブランとマロンの食べ比べの記事はこちら

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最終更新日  March 12, 2012 06:09:02 PM
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