4735138 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

美味しい物好きで健康志向

PR

サイド自由欄

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)

お気に入りブログ(楽天ブログ以外)
Vedure 4F​ ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡



💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します!💛💛

まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(14)

スイーツ

(45)

スイーツ 生ケーキ

(214)

スイーツ プリン・シュークリーム

(169)

スイーツ ロールケーキ

(98)

スイーツ パイ

(111)

スイーツ タルト

(41)

スイーツ 焼き菓子

(112)

スイーツ 焼き菓子 ケーキ

(157)

スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン

(103)

スイーツ 焼き菓子 クッキー

(145)

スイーツ マカロン

(11)

スイーツ チョコレート

(111)

スイーツ チョコレート ハイカカオ

(48)

スイーツ アイス

(128)

スイーツ ゼリー類

(91)

スイーツ 家庭

(34)

和菓子

(145)

スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子

(163)

スイーツ 和菓子 どら焼き類

(82)

スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼

(28)

スイーツ 和菓子 大福

(59)

スイーツ 和菓子 カステラ

(53)

スイーツ 和菓子 餅もの

(136)

スイーツ 和菓子 わらび餅

(26)

スイーツ 和菓子 最中

(29)

スイーツ 和菓子 まんじゅう

(57)

スイーツ おみやげ

(13)

スイーツ 喫茶など

(61)

スイーツ 飴(あめ)

(17)

パン

(112)

パン(ホテル系)

(18)

パン(パティスリー系)

(29)

パン サンドイッチ

(17)

食事

(211)

外食 うなぎ

(22)

食事 カレー

(20)

外食 1080円以下

(42)

食べ物 持ち帰り(総菜など)

(119)

食べ物 嗜好品

(50)

ダイエット

(25)

健康対策・旬

(36)

健康対策 シリアル・ミューズリー

(10)

食べたもの 特集

(3)

食べたもの 特集 菓子店

(12)

飲み物

(32)

お弁当

(49)

もろもろ

(56)

展覧会

(26)

倉敷

(8)

軽井沢

(6)

ほしいものリスト

April 10, 2012
XML
御菓子司 陣屋さんの和三盆製の釜焼 加寿貞良(カステラ)の抹茶味をいただきました。

外観も凝っていて高級感がありますが、軽くて小さめ。

陣屋 釜焼きカステラ1
陣屋 釜焼きカステラ1 posted by (C)家族で眼鏡

お値段的には680円。

陣屋 釜焼きカステラ3
陣屋 釜焼きカステラ3 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、卵、砂糖、小麦粉、水飴、和三盆糖、抹茶、トレハロース

陣屋 釜焼きカステラ2
陣屋 釜焼きカステラ2 posted by (C)家族で眼鏡

さぬきの和三盆糖の歴史は、1753年、高松五代藩主松平頼恭公が平賀源内に命じて砂糖製法を研究させたことにはじまるのだそう。

陣屋 釜焼きカステラ4
陣屋 釜焼きカステラ4 posted by (C)家族で眼鏡

その歴史ある和三盆糖をたっぷり使って、昭和30年頃まで手間暇かけて作られたお菓子を再現されたのだそうです。(その時代にトレハロースはあったのかな?現代風にアレンジしたということかしら?)

和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ1
和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ1 posted by (C)家族で眼鏡

しっかりパックされていて、日持ちは1ヶ月くらいだったかな?
パックのなかにさらにサランラップのようなビニールが巻いてありました。

和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ2
和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ2 posted by (C)家族で眼鏡

大変渋めの深い色の緑色をしたカステラです。

和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ5
和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ5 posted by (C)家族で眼鏡

裏にはザラメのあとがあるのですが、残念ながら食感的にはザラメの味がしませんでした。

和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ3
和三盆糖製 陣屋 釜焼カステラ3 posted by (C)家族で眼鏡

そして、しっとりというより、どこか乾いた感じのカステラです。スポンジにもきめ細やか感がありました。

しかしながら、深い抹茶の味わいがしてきて、なんとも軽やかで、爽やかで、緑茶らしい苦みも感じるような、風雅な味わいで、非常に気に入りました。

陣屋 釜焼きカステラ5
陣屋 釜焼きカステラ5 posted by (C)家族で眼鏡

甘さがあとに残り、素朴な香ばしさが後味に残るような気がします。

ツレ的には「玄米茶みたいな感じの味だねぇ~音符」と申し、子どももおかわりをしておりましたので、気にいったようです。

美味しくいただきました!


えんぴつ諸国高松 御菓子司 陣屋
香川県高松市福岡町4-13-21
087-851-8368

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)

 







最終更新日  October 8, 2014 11:40:52 AM
コメント(8) | コメントを書く

楽天プロフィール

バックナンバー

コメント新着

キーワードサーチ

▼キーワード検索

フリーページ

ニューストピックス

楽天カード

お気に入りブログ

ワインツーリズムや… New! busuka-sanさん

主語と述語 New! エンスト新さん

kiri クリームチーズ… New! Belgische_Pralinesさん

2017/11/25(土)・… New! 恭太郎。さん

ふるさと納税、返礼… New! torachinさん

ランキング市場


Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.