ベルギーのチョコ、ジャン=フィリップ　ダルシーはスタイリッシュで上品でした！

ベルギーの若き（？）ショコラティエ、ルレ･デセール会員の、ジャン=フィリップ　ダルシー（JEAN-PHILIPPE DARCIS）のチョコレートもおすそわけでいただいておりました。 DARCIS5 posted by (C)家族で眼鏡 四角いスクエアサイズのスタイリッシュな高級感のあるチョコレートたちです。 DARCIS カード posted by (C)家族で眼鏡 小さいためか、全体的に甘さも強く作ってあるような印象もありました。 DARCIS１ posted by (C)家族で眼鏡 説明を見ながら食べるのも楽しい。 DARCIS4 posted by (C)家族で眼鏡 上に1個のっているチョコで、下の写真の左側　Darcis Lait 上品な味。ナッツ（アーモンド）の味が濃く、口どけよく全体的にクリーミー。後味にアーモンドの味が残る。やっぱりこの人向け？ DARCIS6 posted by (C)家族で眼鏡 上の写真の右側　Fleur de Sel これはリピしたい味塩味の効いたまったりしたキャラメルが入っています。甘さのあとに、塩味、そのあとにチョコの苦味が来ます。特徴があって面白くも思います。リピしたいお味 DARCIS7 posted by (C)家族で眼鏡 DARCIS8 posted by (C)家族で眼鏡 一番左　Vanilla ホワイトチョコレートのなかにキャラメルが入っていて、かなり喉に来る甘さです。バニラの香りがして、甘いお味になっていました。 真ん中　Passion ミルクチョコレートとパッションフルーツのガナッシュの組み合わせ。甘くてまろやかなチョコレートと、独特の南国の香りのパッションフルーツはあうので、私は好き系でした！ 一番右　Darcis Noir　見た目の黒い色により、ビターな味かと思いきや、ふんわりしたというかアーモンドの味わいの印象の強い、まろやかなな味わいに仕上がっていました。 DARCIS9 posted by (C)家族で眼鏡 DARCIS10 posted by (C)家族で眼鏡 左上　Viilette　かなり花らしい香りが強いので、華やかだけれど、好き嫌いはありそう。 左下　Jasmin　こちらのほうが花系でも、ジャスミンティの香りで慣れているので私は好きです。なめらかで華やかな味でした！ 右上　Cacahuete（１つめのeの上に右下に来る棒）　ピーナッツバター好きのワタクシにはなれたような美味しいお味。コクと塩味を感じる。 右下　Belgian Owl　お酒、ウィスキーの香りが強い大人味のチョコでした！ 全体的に、ベルギーらしく、ビターではなくまろやか、かつ甘さのキレがよく、バラエティに富んだお味で、非常に楽しめました。 　←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません