2012/08/05(日)15:54
信州里の菓工房のコンフィチュール(栗ミルク)はなめらか!
信州里の菓工房さんのブースで、塩栗羊羹だけでなく、コンフィチュール(栗ミルク)も購入いたしておりました。700円くらいだったでしょうか?
栗ミルク1 posted by (C)家族で眼鏡
原材料は、砂糖、生クリーム、牛乳、栗、水あめ、内容量は190gです。
日持ちは長くはなく、1か月くらいかな?
栗ミルク2 posted by (C)家族で眼鏡
とろっとしていて、なめらかな作りです。
そして、甘さはしっかりあります。
栗ミルク3 posted by (C)家族で眼鏡
私の好きな、コンデンスミルクを思い出させる味です。パンにつけて、おいしいしっかりした味わいがありますが、ミルク感が強い分、栗感は少ないです。
ツレ的には「おいしいけれど、パンて朝日常につけるにはもったいない感じ」と申しております。子供は「栗の味がした。おいしかった」との感想です。
栗ミルク4 posted by (C)家族で眼鏡
しつこさはなく、意外にあっさり感もあり、楽しくいただいています。栗女的な部分としては違うけれど、栗ミルクだし、冷蔵庫で冷やしているので、パンにつけて、ひんやり。夏でもおいしいです。
信州里の菓工房の塩栗羊羹の記事はこちら!
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