手創りパイラ・サールのクラッシックカスタードプリン♪

渋谷東急フードショーの諸国銘菓のわきで、以前もご紹介した、カステラ銀装の洋菓子部門、「手創りパイ　ラ・サール」が限定出店中。たまたまタイムセールに行き当たりました。 ラ・サール１ posted by (C)家族で眼鏡 前回の記憶が良かったので、近づいていくと、1種類について2個まで4個で千円でした。 今回は1個280円のアップルパイ2個、そして1個300円のクラッシックカスタードプリン2個を購入しました。カテゴリの関係で、アップルパイの記事は次回に～。 ラ・サール２ posted by (C)家族で眼鏡 クラッシックカスタードプリンは、これで何キロカロリーあるのかな？ 原材料生乳、卵、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、洋酒、バターで、内容量は125gです。 ラ・サール３ posted by (C)家族で眼鏡 表面は固そうですが、中はゆるゆるのゼリーのようにやわらかいです。 そのやわらかさがとても「お店のプリン」っぽいプロさが見えるような気がします。 ラ・サール４ posted by (C)家族で眼鏡 やわらかいので、すぐにくずれて、つぶれてしまいます。 クリームでないとろとろ系で、洋酒の香りがして、昔っぽい・・・・そう、レトロな高級プリンという感じです。 表現が難しいけれど、例えば、かつて、こじゃれた洋菓子店でプリンを買うと、自宅の手作りとは違う、大人の入った（洋酒の香りだけど）プリンで、とろとろしていて、おいしかったって思っただろうなとような昔懐かし系です。 カラメルもさらさらっときれのよい感じでからみます。 ラ・サール５ posted by (C)家族で眼鏡 濃厚というより、あっさりとして、するする食べてしまうような、食べやすいプリンでした。 久々のプリン・シュークリームカテゴリ プリンはすがたっていると、手作りって感じがしますね！ ラ・サール６ posted by (C)家族で眼鏡 賞味期限は3日間だそう。 手作りパイラ・サールの一番人気のミルフィーユとチェリーパイの記事はこちら！以前UPした、カステラ銀装の黒糖カステラと抹茶カステラの記事はこちら！フルーツケーキの記事はこちら！新茶カステラの記事はこちら！抹茶カステラの記事はこちらとこちら！！ ←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）