2013/02/09(土)08:04
おすそわけ!台湾、Amoのパイナップルケーキ!
「お土産でもらんたんだけれど、おいしいから食べてみて~!」とおすそわけでもらった、Amoのパイナップルケーキです。台湾のお菓子ですね!
amo5 posted by (C)家族で眼鏡
3個もらったはずのパイナップルケーキが、いつの間にか2個に減っていた。
amo1 posted by (C)家族で眼鏡
「食べた?」と尋ねると「食べた」と子供。
「どうだった?」と尋ねると「おいしかった」と子供。
amo4 posted by (C)家族で眼鏡
じゃあ、食べてみるか。
袋をあけるとぷ~んと乳製品の香りと、フルーツのかおりがします。
ケーキというけれど、表面は薄く、ぱさっとしている感じはするけれど、中はねっとりパイナップル餡のつまったものといった感じです。
パイナップル餡に冬瓜いりなのだそう。身体によさそう~!
amo3 posted by (C)家族で眼鏡
調べてみたらAmoはチーズケーキ専門店なのだそう。
amo2 posted by (C)家族で眼鏡
しかも、これ、TAIPEIナビの第3回鳳梨酥選手権(2011年)の第1位だ!
パイナップルの独特の味わいを生かした餡はジャムのように、キャラメルのように、ねっとりとなっていて、凝縮された味わいがあり、表面の生地とあわさって、バランスが良いです。
後味にチーズが来ます。
amo7 posted by (C)家族で眼鏡
かわってる~♪
大量に食べるものでもないけれど、これはお茶といただいて、洋風になじみやすいお味になっていて、おいしいのではないでしょうか?
チョコやマカロンなど、一人食いの食べ過ぎが続くので、子どもに「半分食べる?」と尋ねると、大喜びで食べておりました。
amo6 posted by (C)家族で眼鏡
ツレはこの手のお菓子は興味がなく、すすめても食べず、しばらく置きっぱなし。
ずっと我慢をしていました子供がたまりかねて「食べていい?」と尋ねたので、「いいよ」と答えると、あっという間に食べてしまいました。
ブロ友さんおすすめのパイナップルケーキの記事はこちらとこちら!パイナップルケーキ裏話はこちら!空港で買えるパイナップルケーキ、おすすめはこちら!パイナップルケーキは、こんなにカロリー、半分にして良かった!
←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)