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💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します!💛💛

まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


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March 28, 2015
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カテゴリ:飲み物
吉祥寺のハモニカ横丁でたまたまダイナミックなシナモン(カシア 桂皮)を見かけました!

濃いシナモン1
濃いシナモン1 posted by (C)家族で眼鏡

普段見かけるシナモンスティックはスリランカのものらしく、こちらはカシアと呼ばれるインド産の濃いシナモンなのだそうです。

最近、糖分をとったあと血糖値をあげない効果があるとされる、シナモンを紅茶にふりかけることが多いのですが、粉なのでむせちゃう。お手頃値段なので試してみたくなりました。

濃いシナモン3
濃いシナモン3 posted by (C)家族で眼鏡

興味を持っているのを見て、シナモンティを飲ませてもらったらなかなかおいしかったのです。

必要なのは濃いシナモン(カシア)と水1l。

濃いシナモン2
濃いシナモン2 posted by (C)家族で眼鏡

鍋に1リットルの水を入れ、濃いシナモン(カシア)を入れて煮だし、火を止めて5時間で出来上がり。

一度出来上がったシナモンティのお日保ちは1週間弱と聞いた気がします。てっとり早く使う場合は、カシアを細かくわって、お湯を入れて10分ほどムラして出来上がるらしいです。

濃いシナモン4
濃いシナモン4 posted by (C)家族で眼鏡

でも、このカシアを砕くのは大変そう。そのためとりあえず煮出して飲んでみました。水とカシアが原材料なだけなのに、シナモンの香りがしっかりなだけでなく、非常に甘く、そして最後にピリピリ来ます。



クセになりそうなお味で、風邪のひきはじめに効果があったり、毛細血管の修復をしてくれるなど、効果が高い反面、とりすぎは肝機能に対して良くないらしいので、気を付けていただいてみたいと思います。

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最終更新日  March 28, 2015 11:06:24 AM
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