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2017年04月16日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13046)
カテゴリ：スイーツ マカロン
先日、ピエール・エルメ（Pierre Hermé Paris）様の新作をいただいてしまいました！
 ピエール・エルメのマカロンって、「マカロンって苦手だったけど、こんなにおいしかったんだ～！」って思わせてくれたことがあります。  高級だし、自分じゃ買わないけれど、いただきたいスイーツって感じです。マカロン6個詰合わせ レ ジャルダン（LES JARDINS）2017 4月 エルメの4月限定のセットは、こんなきれいな箱に入っていました。  2017 のシーズンテーマは「ヴォヤージュ＝旅」だそうです。 ★ジャルダン デ ポエット＝Jardin des Poètes ＝詩人たちの庭園 4月限定のお味。  白味噌入りクリームとレモン これ、はじめチーズかと思いました。甘さ控えめで独特のコクというかクセがあります。後味に塩味がかなり来ます。  クリームの中に白味噌とレモンのフレーバーが加わっているのだそうで、難しい組み合わせだと思います。後味の塩分が強すぎかな～。 ★ジャルダン オリエンタル（東方の園）  オレンジとショウガのコンフィ入りローズとオレンジフラワー風味のホワイトチョコレートガナッシュ クリームはたっぷり！ローズの独特のかおりがしっかりあって、オレンジ風味がさわやかにしています。生姜は後味くらいかな。  どれも表面がからっとしていて、間にはどっしりとクリームがはいっています。 噛むと、こちらはおちついたピンクから華やかで鮮やかなピンク色へとかわります。 ★ジャルダン ジャポネ  グリオットチェリー、レモン、トンカ豆風味のホワイトチョコレートガナッシュ  ねっとりしたクリーム。グリオットチェリーの酸味とチョコの味わいは非常にあいます。これはフルーティな印象があって、非常においしかったです！  ツレも筋肉男子もマカロンには全く興味なし！ということで、独り占めでいただきました！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
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娘、マカロン、煩いよ。
いつか昔、西武池袋にて、そのお店だったのか忘れましたが、大喜びしながら何か色々とお話をしていたよ。 (2017年04月16日 11時50分40秒)
こんにちは
生姜入りとは和菓子みたいですね。 俳優の的場浩司さん、マカロン好きと聞いた事あります。 水戸黄門にレギュラー出演されていた時はマカロンを差し入れとして京都まで持って行ったとか。 (2017年04月16日 12時08分47秒)
エルメのマカロン、うらやましい!!!
しかも新作なんですね。 上と下の色が違うなんてまたこれはおしゃれですね～。 男子ってマカロン、あまり所望しないですよね。 どうしてだろう・・。 (2017年04月16日 18時11分53秒)
恭太郎。さん
＞娘、マカロン、煩いよ。 ではきっとエルメのマカロンならご存じですね！！！ ＞いつか昔、西武池袋にて、そのお店だったのか忘れましたが、大喜びしながら何か色々とお話をしていたよ。 可愛いですね♡ どこのだったのでしょう。 マカロンで催事出店されているのは、アルデュールとか、グラモウディズなどが多いかもなぁ～～。 ----- (2017年04月16日 19時55分36秒)
エンスト新さん
＞こんにちは ＞生姜入りとは和菓子みたいですね。 こんばんは！ きっと和を意識したマカロンですね！ エルメはバラとライチの組み合わせがわりと定番かな～。 ＞俳優の的場浩司さん、マカロン好きと聞いた事あります。 硬派でいらっしゃるのに、スイーツがお好きでいらっしゃるのですよね！ ＞水戸黄門にレギュラー出演されていた時はマカロンを差し入れとして京都まで持って行ったとか。 えええ！！！それはすごいですね。 女性に人気かもしれませんね。 男性ではマカロンキライなかた、多いのですよ～。 ----- (2017年04月16日 19時57分00秒)
Belgische_Pralinesさん
＞エルメのマカロン、うらやましい!!! ＞しかも新作なんですね。 そうそう！！！ そうなんですよ～ びっくりしてしまいました。 うれしくて！ ＞上と下の色が違うなんてまたこれはおしゃれですね～。 さすがマカロンの王様、エルメのマカロン様だと思いました（笑） おしゃれですよね！ そして繊細な組み合わせ！ ＞男子ってマカロン、あまり所望しないですよね。 ＞どうしてだろう・・。 バター感とかなからかなぁ～。 甘さの具合とかでしょうか。不思議ですね。 ----- (2017年04月16日 20時12分05秒) |
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