チョコクリームたっぷりにレモンのかおり！ノリエットのC/E/F/Cはすごく好み！

先日ご紹介したばかりの下高井戸＋新宿タカシマヤのノリエットで、母の日のケーキを手土産にお祝いしてきました。 迷いましたが、C/E/F/Cというケーキにしました。照りのあるチョコレートの層に、白いクリームに金箔がきれいでして～。 背も高いし、ゆうに6人前くらいあります。2600円プラス税 プレートも用意されていました。別添えで渡されますので、自宅でつけることになります。 一番上はゴルゴンゾーラ風味のクリームです。 そしてチョコレートソース。下の丸い玉はサクサクしていたチョコボールとしてお味と食感のアクセントになっています。 さらにチョコレートムースの厚い層がぐるりとまかれて、軽やかさのあるクリームが程よい。スポンジがあって、レモンクリーム。コクがあります。 一番下の層のスポンジにはそしてレモンのピールが入っていて、あれ？って思うと干しブドウも入っていたりしました。 全体的にしつこすぎず、クリーミーで、そしてレモンの味わいがあって、複雑さを加えています。飽きさせない、おいしい！ムースが苦手と言っていた母もこれならOK,おいしかったそうです。 余りを分けて持ち帰ってところ、我が家の筋肉男子は「酸味があって美味しい」、ツレは「オーソドックスな味だけどすっぱみがあって、それが度を超えていなくて美味しかった」とのことです。 ノリエット、今までの記事のリンク集はこちら！ ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）