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2017年09月29日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13050)
カテゴリ：スイーツ おみやげ
大分の有名なお菓子、九州物産展とかでも見かけると思う、ざびえる本舗のざびえるをお土産でいただきました！50年以上愛されているのだそうです。
 久しぶりだ～～！ 原材料は白餡・糖類(砂糖、麦芽糖、還元水飴、トレハロース)・小麦粉・マーガリン(乳、大豆含む）・鶏卵・ラム酒漬刻みレーズン・ショートニング・香料とあります。  あけてすぐ食べてみました。 けっこう硬い。皮が硬いです。 印象としては和菓子の桃山（皮に白あんが入っている）やままどうるを固くしたようなお菓子です。 和菓子の要素、白あんと、洋風なバニラとかを思わせ、洋菓子風になっている。  そして、皮はバター風味とのことです。。。でも、バターの味と香りではないです。 もっと淡白でマーガリンとかショートニング。。。苦手な人もいると思う。  皮と白あんはよくなじんで、確かに和洋折衷なお菓子となっていました。 お店のおすすめは焼きたての風味にもどすトースターであたためる食べ方です。  焼いた菓子の写真は撮りませんでしたがその方法でも食べてみました。 皮は外側がからっとして、でも全体的にやわらかくなります。  全体軽やかになります。 そして、洋風な香りがたちます。 レーズンの味わいや存在感は、、、はそんなにないです。入っているの？という感じ。  でも、バニラの甘い香り（かと）かつ甘さの度合いも上がったような気がします。 これは、、、紅茶は珈琲の準備をしていただきたい！  6個入りは手軽ですね。大分に旅行したら、手土産として用いたくなりそうなお菓子でした！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）楽天でも取り扱っていました！  ＊今回紹介したのは銀のざびえるでした！金のざびえる食べて追記記事を書きました！こちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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