テーマ:お茶のスイーツ集まれ!(445)
カテゴリ:スイーツ 焼き菓子
十勝たちばなの菓心 たちばなのフレッシュ パンセのほうじ茶味を食べました。辻口博啓シェフによる特別監修です。
ふつうのパンセよりもちょっとお高い200円+税だったかと~。 栗田園のほうじ茶を使用しているとのことです。 カロリーは162キロカロリー。 原材料 卵、砂糖、食塩不使用バター、小麦粉、アーモンドパウダー、ほうじ茶、コーンスターチ/ソルビトール、膨張剤 こうばしいほうじ茶の味わいがしっかりあるスポンジです。 ふつうのパンセよりどっしりしたコクのある味わいのような気がします。通常のパンセの原材料から、小麦粉よりアーモンドパウダーが多いようですし、こちらにはショートニングが使われていませんが、かわりにバターが使われています。 原材料が豪華になっています。 ほうじ茶のフィナンシェを食べているような気分です。 そして見た目あんこの中は、ほうじ茶のクリームで甘みが抑え目です。 皮とクリームのダブルのほうじ茶味で、なかなかほうじ茶スイーツとしておいしい!!! ほかのパンセよりも、パティスリーの和風スイーツ的なお味に仕上がっていて、お値段UPなのもなんだか納得なのでした! スイートポテト2種の記事はこちら!フレッシュパンセ マロンクリームの記事はこちら! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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