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美味しい物好きで健康志向

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2018年11月21日
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カテゴリ:和菓子
京都祇園の​鍵善良房​では干菓子も買いました!ひと箱1000円プラス税だったかと思います。

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これはもう、お抹茶たてるでしょう。

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重くないし、綺麗だし、外国土産にも良さそう。確かお店にも外国のかたが多かったかと。

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原材料はこんな感じー。とろっととろける軽やかな落雁、軽やかで柔らかいものから、固ーい食感だけど口に含むと溶けていく落雁、ゴマの香るものもあり、弾力のある飴みたいなものもありー。

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包み紙も上品です。祇園祭にあでやかな女人たちが装い凝らし行列「園の賑わい」とやらがあったそうな。その美しい面影をしのび、豊かな京の四季を映し出したお干菓子なのだそう。

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繊細な造形、そして、、、個々に微妙に食感や味わいが違ったりするところがすごい。

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1.2こ食べれば飽きるかと思ったが、原材料の所にあるように個体差があり、かつ、美味しいので結構ボリボリ食べてしまうのでした~。

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鍵善、栗の生菓子と抹茶の喫茶の記事はこちら!竿菓子、みのりの記事はこちら
ブロ友さんの喫茶の記事はこちら





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Last updated  2018年11月21日 08時01分32秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   エンスト新 さん
おはようございます
和食は目で楽しみものと言いますが、和菓子も然りですね。 (2018年11月21日 08時08分17秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   灰色ウサギ0646 さん
お干菓子美しいのでつい目が行ってしまいますよね。お抹茶点てて飲みたくなるのわかります。普通のお茶じゃだめですよね。
私はこれを外国人に買うときは逆に考えちゃうんですよね。お砂糖の塊と取られるだろうかって。見た目が綺麗だから買いたいんですけどね。 (2018年11月21日 09時04分39秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   バームクーヘン さん
美しいですね~
見た目だけではなく個体差のある味わい、その作りの繊細さが流石は鍵善良房です。
絶対にお抹茶点てて頂きたいですよね。
私は生菓子に目が行ってしまいお干菓子を買う事って殆どありませんが、、これは買ってみたいと思いました。 (2018年11月21日 09時44分45秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   Photo USM さん
こんにちは(USM)

IHクッキングヒーターでタイマーで頂いたカボチャを炊いた。
20分ほどの時間に掃除機を掛けたり洗濯物を干したりしていた。

50分ほどしてキッチンへ行ってみるとカボチャ汁が噴き出て、
ガラストップ部分が焦げたようにこびりついている。

ジョイなどのキッチン洗剤を掛け擦っても中々取れないので、
ホームセンターへ行き40代の女性店員に焦げ付きを取りたいと話した。

偶然私と同じ状態を経験し、コゲこすりん棒を紹介してくれた。
買って帰り、ガラスに水を付け焦げた部分を擦ると綺麗に落ちた。

額に汗をかくほど必死に擦っても取れなかったが簡単に取れ幸せ気分。

(2018年11月21日 13時58分28秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   歩世亜 さん
今晩は。

綺麗な形で、飾って置いてもよさそうですね。 (2018年11月21日 15時28分30秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   Belgische_Pralines さん
リンク、ありがとうございます‼️
キレイですねー❤️
勾玉というかなんだった。。中国系のマーク。。こんなの入ってるの珍しい‼️絵馬みたいのもありますね。
きっと言われがあるんでしょうね。
キレイだなー。
(2018年11月21日 15時54分42秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   恭太郎。 さん
ポリポリと・・・美味しそう。。。 (2018年11月21日 16時06分57秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   Mew♪ さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
今日はアメリカから帰国しているクライアント様と明治神宮へ。
外のラウンジでも寒くなく気持ち良いお天気でした。
明治神宮イチョウの紅葉も今年はゆっくりです。
カラフルな干菓子ですね。そういばミュージアムショップにも普通の干菓子がありました。
応援☆ (2018年11月21日 19時00分08秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   LAME39 さん
.
*------*------*------*------*

★こんばんは。
 コメントや応援、有り難うございました。

💮お干菓子が、とても可愛く美味しそうでした。
 
🍁きょうは久し振りの快晴でした。
 少し暖かすぎた感じで、
 厚着の私は汗ばみました💦💦💦
 風邪に気を付けてくださいね。
 
♪また来ますね~🌠おやすみなさい🌠

 *🌳❤✿゚~🍁.11/21.*P*♪

*------*------*------*------*
. (2018年11月21日 22時49分11秒)

Re:鍵善良房の干菓子 園の賑わいは見た目美しく、おいしかった!(11/21)   neko天使 さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
落雁、見てるだけでも色とりどりで綺麗ですね。
お抹茶と食べると美味しそうですね。
そういえば、法事の時、お料理を待ってる時に、
お抹茶と落雁を出されました(*^^)
応援☆
(2018年11月21日 23時45分07秒)

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