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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


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January 7, 2019
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お正月に食べた、渋谷ヒカリエShinQs(シンクス)に出店されている然花抄院(ZEN KASHOIN)の半熟カステラです!

rblog-20190106171303-01.jpg

おそらく1620円(税込)。このお店、味が手堅く、パッケージがおしゃれ~というイメージがあります。

rblog-20190106171303-00.jpg

半熟カステラは、丸いかわいい箱に入っていました。半熟ゆえ、けっこう日持ちはしません。製造日を含めて2日間だそう。

rblog-20190106182724-00.jpg

原材料上記の通り。

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かなり平たいお菓子です。表目は焼き色でこうばしい感じがあり、なかはねっとりとろっとしたクリームのような食感です。そして黄身味の濃いことといったら~~!HPによると、丹波黒豆を食べ、京都で育った鶏の卵を使用した、然花抄院だけの紙焼きかすてらなのだそう。

rblog-20190106171303-03.jpg

ふつうのカステラの比ではありません。黄身餡、鶏卵素麺という「濃厚黄身菓子好き系」にはたまらない感じだと思います。

そして、なぜかこれをたべたあと、、、おいし~い卵ご飯も食べたくなったのでした!

然花抄院の茶寮の1回目の記事はこちら!2回目の記事はこちら!福袋のなかにあったZENカステラの記事はこちら!どらやきのほんわか丸の記事はこちら!スイートポテトの記事はこちら!ラスク「畳畳」の記事はこちら

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最終更新日  January 7, 2019 08:14:19 PM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   エンスト新 さん
こんばんは
至極の一品ですね。 (January 7, 2019 08:35:30 PM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   Mew♪ さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
これはすごい!!普通に買えるんでしょうか?
応援☆ (January 7, 2019 11:26:23 PM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   LAME39 さん
.
*------*------*------*------*

★こんばんは。
 コメントや応援、有り難うございました。
 🙇夕べは寝落ちしてしまい、
  失礼しました。ごめんなさいね。
 
🌳毎日ほんとうに寒いですね。
 風がとても冷たくて、乾燥が酷いです。
 どうか風邪を引かない様に、
 気を付けてくださいね。

♪また来ますね~🌠おやすみなさい🌠Bye

 🌳🍁✿*✨*✨*✨*。1/7.*P*♪

*------*------*------*------*
. (January 7, 2019 11:27:40 PM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   neko天使 さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
カステラらしくない高級そうなお菓子ですね。
すごく美味しそうに見えます!
今年は、苺味のアルフォートが、
いろんなスーパーで見かけますが、
そちらでは、どうでしょう?
応援☆

(January 7, 2019 11:54:04 PM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   恭太郎。 さん
半熟のカステラ、食べてみたいです。
美味しそう。。。。。。 (January 8, 2019 02:56:35 AM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   灰色ウサギ0646 さん
半熟カステラいつも品川駅に有ったので食べたいと思っても一度も買ったことがないんです。お店は違いますが美味しいんですね。食べてみたいな。 (January 8, 2019 07:27:36 AM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   Photo USM さん
こんにちは(USM)

長男も39度の熱でインフルAという事で飲み会で感染し、
長女達は繁華街の人ごみで感染し病院ではなかったようだ。

「もも」と散歩中のラジオでは女性の働き方というテーマ。
結婚前、結婚後、出産後、育児中、子離れや年齢も分けていた。

50年前は専業主婦の割合より現在では大幅減少している。
ただし、女性の場合、子育てで正社員の割合は多くはない。

夫の手助けにより共働きを滑らかに行えるようでもある。
女性の実の両親が近くにいるかでも割合は大きく変わっていた。

最近では、義理の両親でもわだかまりなく接しているようだ。
女性が働くには、同居や孫たちのサポートも必要になって来る。

(January 8, 2019 10:59:48 AM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   バームクーヘン さん
「濃厚黄身菓子好き系」です~^^
見るからに濃厚そうで、半熟なのも嬉しいかも。
これは食べてみたいです。
今度ヒカリエへ行ったら買いたいです。
然花抄院はお洒落なパッケージですよね。
(January 8, 2019 11:01:37 AM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   Belgische_Pralines さん
半熟カステラ食べたことないのです。ものすごーくねっとりというか、こんなにとろとろなんですね。
ほぼかぼちゃに見えるくらいのオレンジですね❗どうせ食べてみるなら美味しいのを食べたいからここのお店覚えておこうっと。 (January 8, 2019 02:05:32 PM)

Re:京都室町御菓子司 然花抄院の半熟カステラを食べました~!(01/07)   歩世亜 さん
今晩は。

この様なカステラ、初めて見ましたが、一度食べてみたいですね。 (January 8, 2019 03:20:16 PM)

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