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2019年05月02日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13050)
カテゴリ：スイーツ パイ
東京駅構内１Fのエキュート東京にある資生堂バーラーにて、「ここだけ」と店員さんがおっしゃっていたミルチーズというケーキを買いました！
 税込１,６００円 保冷剤は2時間まで。賞味期限は当日限りだったように思う。  そんなに大きくないのに、たかい～ってちらっと思いました。でも平成最後のケーキだと思ったから、いいかな～って！  上はアプリコットジャム、２５６層のパイ、デンマーク産のクリームチーズと生クリームなどの入ったオリジナルクリームの組み合わせ。  さて、切るのはちょっと難しいです。なぜなら、厚みのあるパイがばらばらになりやすいし、かたさもあるので。  でも、三分の１なので、一つの大きさも大きく、あまり繊細に切らなくてもいいのが助かる。 先に食べていたツレも我が家のフルーツ男子も、食べてすぐ「おいしい」と言いました。  バター感は強くなく、乾いた感じはないけれど、しっとりともしていないです。 ぽろぽろパイがくずれやすく、なかのクリームはチーズ使いなので硬さがあります。  そして、かむとサクサクっとした食感があります。 クリームはコクがあり、チーズの味わいがします。デンマークのクリームチーズ使いゆえか、クリームとしては濃厚です。はじめ、小さいかけらを食べたときには大したことないって思ったけれど、じわじわと癖になる味だなぁ～。うふふふ～、確かに美味しい。 １個で４人分くらいの大きさがあるけれど、たっぷり食べることができるのはうれしい。  チーズクリームの味わいがこいので、淡泊で甘くないパイとあいます。 さらに、一番上のアプリコットジャムがいい甘みと酸味となっています。 美味しくいただきました～！ 資生堂パーラーのプレミアムチーズプリンの記事はこちら！(ブロ友さんの記事はこちら！）東京駅限定の東京ラ・ガナッシュの記事はこちら！金毘羅の資生堂パーラーの記事はこちら！限定だったころの抹茶のロールケーキの記事はこちら！ロールケーキ（いちご）の記事はこちら！ロールケーキ（チョコ）の記事はこちら！花椿ビスケットの記事はこちら！定番、チーズケーキの記事はこちら！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい） 資生堂パーラーのチーズケーキは楽天でも販売中！  
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