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2019年10月15日
テーマ：栗のお菓子(488)
カテゴリ：スイーツ タルト
京都の物産展で、食べログ評価３．５以上、一善やの和栗のモンブランを買いました。和栗のモンブランで５００円台はけっこう惹かれる値段。
季節限定で、毎年楽しみに問い合わせる人もいるそうです。  上にはキャラメリゼしたアーモンド。 葉っぱの形は、ちょっと酸味のあるビターチョコ。  外側の茶色いクリームはマロンクリーム。洋栗だそうです。  そして、中のムースは和栗なのだそう。 生クリームっぽい食感と、栗の粒、そしてミルク感覚のクリームに後味に和栗の味わいが来ます。 栗の粒はやわらかく、和栗味を感じさせてくれます。  底はタルト。アーモンドが高くしっとり、濃厚です。 側面の細いのは、こがしココナッツでしょうか。これはなくてもいいかな～。ちょっと違和感を感じます。  あと、箱詰めはちょっと電車に乗って持ち帰るのには辛いかんじだった。 開けてみてびっくり。空間が大きすぎるし、そこが止めてなく、転がっていた。  クリーム度が高く、変化球もありの、上品なモンブランでした。  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
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おはようございます
京都なので和栗かと思いきや羊栗なのですね。 (2019年10月15日 08時30分50秒)
あぁー見事に転がってしまっているー！
全く止め紙もないざっくりな入れ方にはびっくりですねー これでは転がってしまっても仕方ないという。。 洋栗と和栗のコラボモンブランも珍しいですね。 違いははっきりと解りましたか？ にょっきりとしたアーモンドも可愛い。 確かにココナッツは要らないと私も思いました。 ちょっと変化球なモンブランでしたね。 (2019年10月15日 11時15分16秒)
え゛ー、イマドキこんな転がるような入れ方って・・。
バイトさんが慣れてなかったんでしょうか。 でもこれはひどい。 しかもモンブランだとクリームの部分が高さあるから転がっっちゃったらタルトよりぐちゃっとなっちゃうのに。 気をつけて欲しいですよね。 確かに・・・ココナッツとマロンクリームは・・。 麺タイプじゃなくて里芋みたいな形ですね。 栗が刻んであっていいなぁ。 和栗で500円台はなかなかないですよ～!! (2019年10月15日 12時00分29秒)
こんにちは（USM）
病院から持ち帰った妻の寝間着やバスタオル類を洗濯。 一昨日夜洗濯しベランダへ干したが雲行きが良くない。 2段の物干しの出来るだけ上段へ干したが場所が足りない。 寝間着は部屋の中に干したものの生乾き状態である。 液体洗剤を多目に使い良い香りだけは部屋に香っていた。 今朝になり太陽が照り出すと外へと干した。 既に5時間ほど経ったが、バスタオルもパリッと乾いた。 寝間着は、あと2時間ほど干した後取り込もうと思う。 続きはまた明日 (2019年10月15日 14時19分18秒)
こんにちは。
いつもありがとうございます～。 マロンケーキ、アーモンドが入ってるって、 なんか美味しそうですね～(*^-^*) 食べてみたくなるけど、最近は体重の減少があまり ないので、食べられないです(>_<) 食べても太らない体質の方がうらやましいです～。 応援☆ (2019年10月15日 15時42分07秒)
こんばんは☆
いつもありがとうございます！ 美しいモンブランですね、イメージを覆すようなチャレンジ精神も自信の現れでしょうか。 たべてみたいモンブランですね。 応援☆ (2019年10月15日 21時34分27秒)
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