テーマ:栗のお菓子(488)
カテゴリ:スイーツ 喫茶など
前回、ICHIMANに行ってみて、カフェでイートイン限定、秋から冬限定の「栗と洋ナシのパフェ」を食べたいと思っていたのでした!そこで、晴れた休日にツレと一緒にランチ+パフェデート。(ランチの記事は明日~)
栗と洋梨のパフェ【秋~冬】 1,160円 国産栗と洋梨を使ったパフェです。 上がマロンクリーム(洋栗?)がミルクアイスの上にかかっています。 片側には洋ナシをそのままくりぬいたもの。傷みやすいので、机に運ばれてきたとき、ちょっと酸化していました。でも、二人がかりで同時に出るようにパフェを作ってくれてました。 そしてもう片側には渋皮栗。 クリームにはシロップがかかっています。 クリームには、なんと、洋ナシの丸くカットしていない部分の残りが入っています。 そして、甘くない、、、違和感?なんとクリームチーズ、そしておそらく栗か珈琲あたりのクリームが入っています。 コクがあります。 さらに、コーヒーゼリー??? 食感はなめらかになるけれど~~~。 甘さ控えめ度に苦みに????となります。 と思ったら一番底からはブドウのソースが入っています。(あ。カシスか!?) これが酸味があって、ほの甘みを全体に与えてくれます。 急に美味しさUP! ということで、甘くないと違和感を感じたら一番底のフルーツソースをまぜていただく!これがオススメだと思う。 カレーでおなか一杯なのに、さらに食べてしまったけれど、ツレと楽しくデートをいたしました! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) ICHIMAN メロンショートケーキと洋ナシとマロンのケーキの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます
洋梨の酸化は速攻なのですね。 (2019年11月08日 08時11分21秒)
栗と洋梨のパフェとは~
この組み合わせはありそうでない感じです。 そしてクリームチーズのソースは独創的ですね。 更にコーヒーゼリーが入り、カシスソースが底のあり、盛り沢山! こんなパフェもわくわく感がありますよね。^^ 楽しく美味しいデート、良かったですねー 相変わらずの仲良しご夫婦♡ (2019年11月08日 14時41分43秒)
こんにちは(USM)
「もも」を助手席へ乗せゴミ処理センターへ行って来た。 鈴鹿市の燃えるゴミへ入れる袋はグリーン色の袋。 プラスチックゴミの袋はピンク色で燃やせないゴミは、 透明で中身が良く見える袋に入れ出す。 有害ゴミの乾電池、蛍光管、鏡、水銀体温計は、 黄色い袋に入れ指定された日に出す事になっている。 私はゴミ処理センターへ行ったのはグリーンの袋が、 無くなりピンクの袋へ入れていた為に処理センターへ。 ゴミ処理センターでは袋の色は問わず燃えるゴミならば、 持って行っても問題なく受け入れて下さる。 続きはまた明日 (2019年11月08日 15時29分42秒)
すごい、すごい、毎週デートではないですか!?
仲良きことは良いですね~。 そしてカレーじゃなくてお二人でパフェというのも可愛い。 なるほど、梨と栗。 コーヒーゼリーが入ってるのも珍しいですね。 甘くなくて違和感感じたらカシスソースを下から持ってくるだなんて初めて行く方には良い情報ですよね。 (2019年11月08日 17時16分06秒)
栗と洋梨、とてもよい組み合わせですね。
食べたくなりました。 (2019年11月08日 22時10分55秒)
こんばんは。
いつもありがとうございます~。 旦那様とのデートで、美味しそうなパフェ、いいですね(*^-^*) 千円以上のパフェって、食べたことないです(^^; めっちゃ美味しそうですね~(*^^) 立冬の今日、こちらも寒い一日でした。 風邪引かないよう、温かくして過ごしましょう(*^^) 応援☆ (2019年11月08日 23時29分30秒) |
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