ノリエットのショコラバー（キャラメル）は濃厚なガナッシュが印象的！

タルト・オ・ポサールを買ったときに一緒に購入した、パティスリー・ノリエット（Noliette）のショコラバー（キャラメル、、、だったような）です。 これがまた、、、美味しかった。 お値段、１２００円プラス税だったかな？箱入りだとお値段UPするはず。 表面のチョコが固いので、ちょっと切るときにキレイに切りづらい。 濃厚なチョコの表面の層。その下にはガトーショコラ的なチョコスポンジ。バタークリーム（キャラメル色）。チョコのガナッシュは濃厚。これがおそらくキャラメル味。そしてチョコスポンジケーキという構成。スポンジはナッツ類が混ぜ込まれたりしていて、香ばしさをUPさせている。 ねっとりしたキャラメルが入っているわけではないけれど、でも、ガナッシュのお味が非常に良い。コクがあって、甘すぎないけれど、濃厚な感じに仕上がる。 そして、表面のチョコがブラックチョコなところ、、、おとな味に仕上がっていると思いました！ ショコラバーのなかでは、アラザンが散らされていて、見た目がクリスマスっぽいかも！ 美味しくいただきました！ ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい) 私が食べたノリエットの菓子、リンク集はこちら！