2020/01/12(日)09:08
九段下 グランドパレス(パレスホテル系)のコーンブレッドは好物!
パレスホテル系列で売られているコーンブレッドは、昔からある定番のパンです。
今回は皇居そばのグランドパレス(九段下駅近)の売店にて購入しました。
全長25センチくらいかるかな。
そして、どっしり重い。
しっかり焼かれて、スコーンみたいな硬さ。
一本、594円税込です。
昔、自分で作ったことがあるけど、コーンミールだか、グリッツを買って、バターも卵も結構使ったし、蜂蜜なんかも使った気がする。
原材料費高いし、買ったほうが得と思った気が。
さらに、絶対カロリー高いとも思ったんだった。
コーンミールのざらっとした食感とちょっぴりしっとりさもある中央。クッキーみたいに硬く渇いた表面。
甘さも感じ、焼いてバターを塗っても美味しい。
嬉し懐かしのお味でした!
今後も続けて売り続けて欲しいです~!
そういえば、パレスでトリュフのパンなる高級パンも新発売されたとか、、、。新定番になるんでしょうか?
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ホテルグランドパレス(Hotel Grand Palace)