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2020年05月28日
テーマ：栗のお菓子(488)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 ケーキ
仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門の栗のテリーヌ「楽」です。
 原材料は下記の通り。  パッケージはこんな感じです。  こちら、栗はわりと形をのこしています。硬さが残る炊き方なのか、栗の特質なのかな。 栗としての癖は割と少ないかなという感じです。  パウンドはどっしりしていて、ブランデーのかおりがしみこんでいます。（ツレは洋酒のかおりは栗からすると申しておるのですが、、、。）  それゆえか、水分ありげに表面は光ってます。 生地のお味は、バターとアーモンドプードルがたっぷり使われている感じで、リッチです。 やっぱりここのパウンドは安定的に美味しい。  このしっかりしたパウンドの食感と栗がちょうど、同じような食感になっているような気がします。  しっかり検品の印が付いてます。 美味しくいただきました！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい） 足立音衛門 リンク集はこちら！  送料無料 WEB限定 お試しケーキ 足立音衛門 栗 の ケーキ 「楽」（らく） 1本 パウンドケーキ スイーツ 和菓子 洋菓子 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。(#^^#)
千葉にも支店出して欲しいなぁ。 大きな１本お買い物が出来ていいな。 家族みんなで、美味しく召し上がるっていいね。(#^^#) (2020年05月28日 07時24分33秒)
おはようございます
もう少し大粒の栗だともっと食べがい感が出てきますね。 (2020年05月28日 07時36分09秒)
しっとりした生地ですね。
ん～、栗からか生地からか・・・。 でもこれだけしっとりしているから生地にも絶対入ってますよね。 栗がブランデー漬け、生地もブランデー入りのような・・。 今、しっとりした生地の物が食べたい気分です。 (2020年05月28日 10時29分33秒)
楽はweb限定でしたっけ？
音衛門の生地は同じと思うので栗の産地・種類でパウンド名が変わるのでしょう。 楽はしっかりとした栗なんですね。メモメモ。 ブランデーの香りは栗か生地か、どちらからもしているのかもしれません。 やはり音衛門は栗のお菓子が一番と思います～＾＾ｂ (2020年05月28日 10時54分10秒)
こんばんは☆
いつもありがとうございます！ おしゃれな布マスクがアパレル系や雑貨屋さんなどから次々に発売されていますね。 そうそう、世間が怖すぎ！！って頻繁に感じるこの頃です。。ピリピリしてるのですかね～検印に誇りと自信がうかがえますね♪ 応援☆ (2020年05月28日 21時40分12秒)
こんばんは。
いつもありがとうございます。 パウンドケーキも、テリーヌも 美味しそうですね～(*^-^*) こちら今日も晴れて爽やかな日となりました。 日中暑くても、朝晩は冷えるので、 気温差注意したいですね。 日付変わったので、２８、２９日応援☆ (2020年05月29日 00時02分10秒) |
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