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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


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August 5, 2020
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おすそわけのHIBIKA(ひびか)の夏のボルボロン3種です。 



とうもろこし、シトロン、アーモンドの3種です。



前回、レモンと評したけれど、シトロンだったのかな?



見た目もほぼ一緒。
表面がレモン味の糖衣、かため。
下層がアーモンド粉を固めたもの。



ほろほろと崩れる感じ。酸味が季節的に美味しく感じる。

そしてとうもろこし。



クリームポタージュスープの印象そのまま。
・・・なんだろう、不思議な感じ。
素朴な感じがする。なぜとうもろこしにした?と思わなくもない。



やっぱり定番のアーモンドが一番、、、おいしかった。



王道には王道の意味があるんだなぁ。



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HIBIKA 、秋のボルボロンの記事はこちら!春のフィナンシェの記事はこちら!春のボルボロン3種の記事はこちら






最終更新日  August 5, 2020 06:47:08 AM
コメント(8) | コメントを書く
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■コメント

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Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   エンスト新 さん
おはようございます
映える色合いですね。 (August 5, 2020 07:18:15 AM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   恭太郎。 さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。(#^^#)

トウモロコシ、、ポタージュの味?かぁ。。。
美味しそう。。ね。 (August 5, 2020 07:44:43 AM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   バームクーヘン さん
ホロホロ系のお菓子、お好きですよね。^^♪
包装紙に味のラベリングがあると嬉しいですね。
とうもろこし、、なぜこのフレーバーを選んだのか?
夏だからでしょうか?
一時野菜スイーツが流行りましたよね。
当時から野菜とスイーツは別で食べたいと思っていました。
王道には王道の意味がある、すごくすごく納得です。^^b

↓カカオシュトゥーベはユーハイムで作られているのですか?
それは気付いていませんでした。
これはカカオシュトゥーベとユーハイムの食べ比べが必要ですね!
ブロガーミッション!!笑。
(August 5, 2020 09:42:47 AM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   Belgische_Pralines さん
ふむふむ、王道には王道の意味がある。
家族で眼鏡さんがおっしゃると深いです。
とうもろこし・・・。
イマイチ味が想像できないです。
とうもろこしがお菓子になってるのってとうきびチョコくらいしか知らない。
でも柏屋の薄皮まんじゅうに夏季限定のとうもろこしのがあるそうです。
流行りなんでしょうか。 (August 5, 2020 01:54:45 PM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   歩世亜 さん
今晩は。

一つづつ包まれていて、上品ですね。 (August 5, 2020 02:43:56 PM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   Mew♪ さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
夏の酸味よりアーモンドだったのですね、みんなカラフルでカワイイ♪
応援☆ (August 5, 2020 08:28:58 PM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   土佐ぽん太 さん
こんばんわ
どれも綺麗な色をしていますね。 (August 5, 2020 10:55:24 PM)

Re:HIBIKAの夏のボルボロン3種(08/05)   neko天使 さん
こんばんは。
いつもありがとうございます~。
これはどんな食感のお菓子なのか、
想像できないです~。
そうなると食べてみたくなります(^^;
こちら今日は、昨日ほどではありませんが、
暑い一日でした。
少しでも快適に過ごせそうな、旦那のマスクを
今、作っていました💦
応援☆
(August 5, 2020 11:59:36 PM)

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