テーマ:スイーツ★スイーツ(13041)
カテゴリ:スイーツ タルト
せっかく行ったら、大人買い。エーグルドゥースでは焼き菓子(タルトか、、、)も2種類買いました。ケーキのショーウィンドウの上に置かれている。
確か300円切っていたはず。 そして、2種類ともフランボワーズのジャムがはさまっていました。 お日保ちは3日間。 持ち帰り時はケーキと一緒に入れてくれた。 フロランタン、そしてクッキーという感じか。 このアーモンドスライス、下の層も同じつくり。アーモンド度が高くて、非常に香ばしい。 キャラメルと混じり、食感といい、コクと言いたまらない。 フランボワーズジャムによくあう。甘さと良く酸味が混じる。 表面が粉糖のこちらのクッキー。下層もよく焼き込まれたクッキー。 上品なクッキー、なのでフランボワーズジャムの味わいがフロランタンより目立つ。 どちらも繊細にして美味しい。 評判の高さも納得なのだった。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) 以前記事にしたエーグルドゥースの記事は、プリンとシュークリームとケーキとケーク・オ・マルコナと絞りたてモンブラン、チョコレートのケーク、ミルフィーユとフレジェなどです! エーグルドゥース(Aigre-Douce)03-5988-0330営業時間 10:00~19:00 新宿区下落合3-22-13 水曜定休 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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