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October 4, 2020
テーマ：栗のお菓子(371)
カテゴリ：スイーツ 喫茶など
通常ならばきっと行列店な志むらも、晩秋はさすがに並んでいない。（コロナのせい？）
あこがれの志むらの天然氷のかき氷体験。  目白駅近くの和菓子・甘味処の志むらの季節限定、和栗あんと豆乳クリームです。  和栗ゆえに躊躇なお値段。1450円プラス税です。 おおきいかき氷が運ばれてきました。 そしてその上には大きい渋皮栗の甘露煮。  ！！！絶品だよこれ～～！！！！ 皮もやわらかく、栗の味わいが強い！ほっくりとしたあの感じもあり、口のなかで崩れる感じ、出来立てで新鮮な感じもする。  豆乳クリームと豆乳の練乳、油分が少なく、ほの甘い感じがベースあり、甘さは強く感じない。  そして、氷はふわっとして、栗餡もふわっとしていて冷たくないことからか、存外体も冷えないし、口にも辛くない。なんで？  栗餡の中には栗の粒があるし、間に餡子た栗の渋皮煮のカットしたタイプも入っていて、味わいが少し変わります。急に和菓子味が強まったという感じ。  甘さ控えめだし、練乳味も強くないし、美味しい。美味しいけどランチと両方は辛い。でも、具だけ食べきって、お店を退散。  早々に売り切れていた！！！奇跡の出会いだったのかもしれない。  ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） 志むらの日吉団子の記事はこちら！九十九餅の記事はこちらとこちら！もなかの記事はこちら！ ランチ、赤飯弁当の記事はこちら！  志むら菓子店東京都豊島区目白3-13-3 03-3953-3388
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