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美味しい物好きで健康志向

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2020年12月03日
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豊島区雑司ヶ谷の赤丸ベーカリーのアカマルプリンです。池袋の三省堂内の「神保町 いちのいちノおふくわけ」でもお値段UPで売られているようです。




1個あたり150円。

原材料は牛乳、卵、砂糖、バニラ香料。

公式ブログによれば、、、
「茨城県の自然豊かな山の中の快適な鶏舎で、大切に育てられた鶏から産まれる「奥久慈卵」に、牛乳と砂糖、それに自家製香料を加えて、パン窯で蒸し焼きしました。」とのこと。




さらには
「 自家製香料とは、バニラビーンズのサヤを割き、ラム酒に3か月以上漬け込んで抽出した「バニラエクストラクト」という天然のバニラ香料です。」
とのこと。

表面は硬く、すべてそれなりの固さかな~と思いながら食べました。

表面は固めだけれど、中はクリームっぽいとろみっぽさを感じます。あ、というか茶碗蒸しのような水分を含んでいるというか。よくこんな柔らかく出来上がるものだ~。




素直なお味です。

キャラメルも入っているし、王道のプリンだった。

食べ終えて記事にするときに気が付いたが、皿に出して食べるのがオススメなのだそう。しまった!!!と思ったのでした。


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Last updated  2020年12月03日 07時19分47秒
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Re:赤丸ベーカリーのアカマルプリン!(12/03)   恭太郎。 さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

綺麗な色の美味しそうなプリンね。食べてみたいです。 (2020年12月03日 07時28分46秒)

Re:赤丸ベーカリーのアカマルプリン!(12/03)   エンスト新 さん
おはようございます
池袋の三省堂内の神保町いちのいちでスイーツ関係も扱っているのですね。 (2020年12月03日 07時55分30秒)

Re:赤丸ベーカリーのアカマルプリン!(12/03)   マロングラッセ♪829 さん
赤丸ベーカリーのアカマルプリン、可愛いネーミングですね。
何だか絵本に出てきそう。
表面と中で硬さが違うとは。
見た目は普通でも流石はプロですね。
王道のプリン、食べたいなー
そしてそして150円はすごいー!
(2020年12月03日 12時42分28秒)

Re:赤丸ベーカリーのアカマルプリン!(12/03)   歩世亜 さん
今晩は。

濃厚で美味しそうですね。 (2020年12月03日 14時38分06秒)

Re:赤丸ベーカリーのアカマルプリン!(12/03)   Belgische_Pralines さん
奥久慈卵使用とこだわっているのに、ひゃ、150円なのですか。
いくらプラカップに入っているとはいえ、昨今珍しい。
あはは、「しまった」と思うことってしばしばありますよね、たいてい食べ終わってから気づく。 (2020年12月03日 14時54分46秒)

Re:赤丸ベーカリーのアカマルプリン!(12/03)   Mew♪ さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
わぁ~、プリン食べたい♪
なんて思ったのすごく久しぶりでした。
応援☆ (2020年12月03日 22時16分24秒)

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