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カテゴリ:スイーツ 和菓子 餅もの
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おはようございます
自分も味噌あんは御遠慮します^^ (2021年04月14日 08時17分19秒)
リンクを有難うございます~ぺこり。
初日に2種類、流石はご主人様ですねー 仙太郎への強い思いを感じます。 私もちょっとクセのある味噌あんは避けました。 もちもちねっちり、仙太郎の柏餅の魅力ですよねー 生地をカットするのではなく開いたり破いたりすればよいのですね。汗。 (2021年04月14日 09時56分21秒)
こんばんは(USM)
アサリを買ったスーパーへ寄り砂抜きの有無を聞いた。 魚屋担当の所へ連れて行って砂抜きを聞いて頂いた。 出入り業者が海水を用意して砂抜きをしていると。 1パックずつアサリを入れラップを掛け並べたと。 砂が入っていましたかと聞かれたが少しと答えた。 砂抜きがしてあったのかと思いながらスーパーを出た。 常温塩水で24時間砂抜きしたアサリを沸騰した鍋へ入れた。 アサリが泣いているかのようにキュルキュルと音が聞こえた。 (2021年04月14日 20時34分36秒)
圧巻の柏餅6個ですね~。
やっぱり旬な物は一番乗りしたいですよね。 一番乗りじゃなかったとしても必ずおさえておきたい。 ご主人様が協力的ですごく助かりますよね、貢献度が高い。 (2021年04月14日 20時46分03秒)
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