美味しい物好きで健康志向

2022/04/12(火)06:56

平安殿の平安殿を食べました。

スイーツ 和菓子 まんじゅう(111)

京菓子司 平安殿のおまんじゅう、平安殿です。お店の名前の御菓子だから、代表菓子なのかと思う。 HPによれば、「全国菓子大博覧会」名誉大賞牌受領/大臣賞牌受領・京ブランド認定品 京都吟味百撰、京ブランドに認定された当店代表和菓子だそうで、140円です。 題字は富本憲吉。 そして、パッケージは武者小路実篤~~!!! なんかすごい~。 原材料は砂糖(国内製造)、手亡豆、小麦粉、砂糖、柚子皮、水あめ、米飴、バター、ぶどう糖、膨張剤 古瓦をイメージした形で、ひびをあえているのだそうです。 からっとしたおまんじゅうの皮はかたく、素朴な味わいです。 丸ぼうろと瓦煎餅をかけあわせたような、、、そんな感じです。 あんこは白あん、こし、ちょっとほっくりしています。 甘さがあり、柚子のかおりを強く感じます。 あ、お抹茶たてて、食べてもよかったかも。 1個当たり122.7キロカロリー。 ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)

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