2022/04/12(火)06:56
平安殿の平安殿を食べました。
京菓子司 平安殿のおまんじゅう、平安殿です。お店の名前の御菓子だから、代表菓子なのかと思う。
HPによれば、「全国菓子大博覧会」名誉大賞牌受領/大臣賞牌受領・京ブランド認定品
京都吟味百撰、京ブランドに認定された当店代表和菓子だそうで、140円です。
題字は富本憲吉。
そして、パッケージは武者小路実篤~~!!!
なんかすごい~。
原材料は砂糖(国内製造)、手亡豆、小麦粉、砂糖、柚子皮、水あめ、米飴、バター、ぶどう糖、膨張剤
古瓦をイメージした形で、ひびをあえているのだそうです。
からっとしたおまんじゅうの皮はかたく、素朴な味わいです。
丸ぼうろと瓦煎餅をかけあわせたような、、、そんな感じです。
あんこは白あん、こし、ちょっとほっくりしています。
甘さがあり、柚子のかおりを強く感じます。
あ、お抹茶たてて、食べてもよかったかも。
1個当たり122.7キロカロリー。
←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)