ことりベーカリーの、もちもちしっとり素朴なパン。

以前もご紹介したコトリベーカリー、たまにはパンも紹介です。 オルツォ（大麦）って名前だったか。 4分の１で300円。 けっこう大きい。 粉がたくさんふられている。 外側の皮はうすく、こしがあるというか、切りづらいというか。。。 なかは気泡がたくさんある。 気泡のあるパンの生地はもちもちして、しっとり。 かつ、ほの甘み風味があって、、、 そのままでも美味しいし、コクのあるチーズとあわせても、あう。 おそらくクリームチーズとかでも。 具入りのスープにもあうし、 素朴でまた食べたいパンだった。 もちろん、クッキーも買った。 コトリベーカリー　パン2種の記事はこちら！抹茶のテリーヌの記事は​こちら​！素朴なクッキーオルツォの記事はこちら！あずきとちょこ棒の記事は​こちら​！発芽玄米粉とてんさい糖のクッキーの記事は​こちら​！