テーマ:お茶のスイーツ集まれ!(445)
カテゴリ:スイーツ チョコレート
京都 マールブランシュの「ほろほろ佇古礼糖」お濃茶味です。
京都限定、ほろほろ溶けるお干菓子の和三盆糖のような繊細な食感と、はんなりとやさしくコクのある風味、、、というシリーズで、全部で5種類のお味で展開されています。 内容量60gあたり、354キロカロリー、769円プラス税。高級チョコだな~。 2枚の板にはさまれて、パッケージが凝っています。 輪ゴムをはずすと、下の写真のような形になりました。 お濃茶は、こだわりのお濃茶をふんだんに使用しているというお味。 他のお味は黒砂糖黒七味、黒豆きなこ、柚子、白ごま。 原材料はココアバター(国内製造、フランス製造)、砂糖、全粉乳、抹茶/着色料(黄4、青1) チョコの割れ目は小さい。そしてキレイ。 宇治・白川をはじめとする厳選お濃茶たっぷり使っているというこのチョコ。地味な抹茶の色だけれど、着色料が使われている。 そして、食べてみると、なめらかでクリーミーというより、わりとざらっとした食感です。 落雁のようなザラっと感、でもチョコのお味は確かにするし、抹茶の風味も味もしっかりしていて、繊細な感じもあり、美味しくいただきました。 マールブランシェ 代表菓子 茶の菓の記事はこちら!モンブランかき氷の記事はこちら!お濃茶フォンダンショコラの記事はこちら!レアとベイクドの贅沢チーズケーキの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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