美味しい物好きで健康志向

2023/04/24(月)09:16

大阪 出入橋の名代 きんつばやのきんつば

和菓子(242)

大阪・出入橋の名代 ​きんつばや​のきんつばです。 その日限り、日持ちのしないきんつばです。 皮が固くなってしまうので、なかなか地元民以外はハードルの高い御菓子かと思う。 きんつば、あんこのまわりにうすい皮があるのみ。 ほぼあんこ。。。 中にはいっているのはつぶあんです。 ほっくりしていて、あんこはほとよく甘く、あずき特有の癖があります。 粒以外の周囲のつぶしたあんはくちどけ滑らかにくちどけ、あんこの存在をさらにひきたてます。 あんこ味、ストレート勝負なきんつば。 美味しくいただきました!

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