2023/04/24(月)09:16
大阪 出入橋の名代 きんつばやのきんつば
大阪・出入橋の名代 きんつばやのきんつばです。
その日限り、日持ちのしないきんつばです。
皮が固くなってしまうので、なかなか地元民以外はハードルの高い御菓子かと思う。
きんつば、あんこのまわりにうすい皮があるのみ。
ほぼあんこ。。。
中にはいっているのはつぶあんです。
ほっくりしていて、あんこはほとよく甘く、あずき特有の癖があります。
粒以外の周囲のつぶしたあんはくちどけ滑らかにくちどけ、あんこの存在をさらにひきたてます。
あんこ味、ストレート勝負なきんつば。
美味しくいただきました!