2023/12/16(土)08:09
クリオロの軽やかなチョコレートケーキ、クッラッシック・ヌーボー
先日実家に送ったクリオロのチョコレートケーキ、クラッシック・ヌーボーを食べてみました。
冷凍で届きました。
原材料とカロリーは上記の通り。
冷凍のチョコレートを解凍しておいて、そのまま切って食べる、、、あるいは温めて食べるタイプのチョコレートケーキです。
、
軽やかでふわふわとした食感です。
弾力はなく、
チョコーレートケーキスフレという感じで、ナイフではキレイに切りづらい。
ナイフは温めたほうがよかったか、、、。
重さはないけれど、口にふくむととろとろしてきて、チョコ味がしっかりと口のなかで主張します。
あたためると、より舌ざわりの印象が変わるようです。
シンプルで、でもイヤミがなく、しかし洗練されているという印象を受けました。
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