レ・カカオ（LES CACAOS）ガトーショコラは逸品だった。

五反田に本店のあり、虎ノ門にも店舗のある​レ・カカオ（LES CACAOS）​の、賞味期限が翌日まである、ガトーショコラです。 大きなカットで500円。 生ケーキより、甘さは控えめです。 チョコ度はとても高いです。 いろいろな香りがない分、チョコ味がストーレートに伝わってきます。 表面はかたく、なかはしっとりしていて、どっしりとした重さがあります。 下層はスポンジらしいふんわり、弾力のあるスポンジだけれど、中ほどはしっとり、シミチョコのようにチョコレートの度合いが強いというか、、、。 そういう印象があります。 ガトーショコラはもともと好きですが、これはなんか、、、いろいろすごい。 生ケーキよりもっとリピしたいケーキとして、ツレと意見が一致しました。 ちなみに、4個買ったときの箱は、、、ちょっと箱が大きかったし、仕切り的にも動いてしまって冷やっとしたのですが、ケーキがそれぞれしっかり作られていたのでクリームが欠けることもなく、形がきれいなまま。ほっとしたのでした。 以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事は​こちら​！ショコラショーの記事は​こちら​！ケーキ2種（ショコラ・ノワゼット、ナティボ）の記事は​こちら​！