レ・カカオ（LES CACAOS）のチョコレートペースト（タルチネ　ショコラオランジュ）

五反田に本店のあり、虎ノ門にも店舗のある​レ・カカオ（LES CACAOS）​では、チョコレートペーストを買っていました。 値段、忘れてしまいました。 1000円くらいだったか？？？ タルチネ　ショコラオランジュ タルチネですが、タルティーヌはフランス語で「塗る」という意味で、ここからきているっぽいです。 このチョコレートペーストは、まさにバゲットにぬって、ツレと食べて楽しみました。 原材料）アーモンド、砂糖、生クリーム、カカオ豆、バター、オレンジ、転化糖、水あめ、塩/レシチン（大豆由来） 530キロカロリー（おそらく一瓶あたり） やわらかいチョコレートペースト。 味は、アーモンドのコクの味わいがつよく、まろやかです。 チョコレートは上品に主張してきて、酸味も苦みも強くなく、癖のない出来上がりになっています。 オレンジの味とかおりがします。 甘さは、舐めてみても強くはありません。 バゲットにつけると非常にあっていい。 そのまま食べても美味しい。 甘さも強くなく、添加物もない、、、ゆえか、賞味期限は、1か月くらいと短いです。 美味しいし、瓶詰だけれど、大人買いして人にお分けするには適してない。 でも、友人と味の感想を共有したくなるような、、、そんなチョコレートペーストでした！！ 以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事は​こちら​！ショコラショーの記事は​こちら​！ケーキ2種（ショコラ・ノワゼット、ナティボ）の記事は​こちら​！リピしたくなるガトーショコラの記事はこちら！